Rocket Espresso chtěla omladit R58, a to nejen lehkými estetickými úpravami, ale zcela novým strojem: R Cinquantotto! :)
Díky své mechanické konstrukci, tedy skupině E61 spojené s elektronickou regulací tepelné stability, manometru a dvojitému kotli, tento stroj soupeří s těmi nejprestižnějšími.
Výkony jsou skutečně pozoruhodné a jako vždy u Rocket je estetika propracovaná a rozhodně atypická.
Prožil jsem obrovské potěšení při testování tohoto stroje po mnoho hodin! A mohu vám zaručit, že jsem mu nedal žádnou přestávku! Vše jsem vyhodnotil a změřil. Nezaznamenal jsem žádný tepelný výkyv, žádnou nepravidelnost extrakce, žádný rozdíl mezi naprogramovanou a naměřenou teplotou, ani žádné zpoždění zapnutí nebo vypnutí!
To jsou totiž hlavní přednosti této Rocket R Cinquantotto!
Známe dokonalost Rocket v oblasti mechaniky a zpracování, ale s tímto dotykovým modulem, který je stejně kompletní jako precizní, značka nyní získává i značný technologický náskok!
Velmi oceňuji, že mám k dispozici tolik možných nastavení a dva kotle s takovou kapacitou, protože rád provádím extrakce za sebou a tvořím latte art. Skutečnost, že se vše toto děje bez jakékoli změny kvality, mě skutečně uspokojuje.
R Cinquantotto není jen jednoduchým vývojem starší R58, je to spíše stroj, který v srdcích milovníků prémiového espressa nahradí tento ikonický model! Jsem přesvědčen, že tento model budeme ještě mnoho let zmiňovat jako referenci světa kávy!