Kontrola teploty s Mythos Clima Pro
Inovativní technologie řízení teploty Clima Pro nabízí pokročilou tepelnou stabilitu. Kromě udržování konstantní teploty v mlýnku jde systém Clima Pro ještě dál a snižuje teplotu, aby dále optimalizoval vaši efektivitu. Žádné riziko přehřátí, ventilační systém se spouští automaticky. Barista může nastavit teploty mletí od 30 do 60 °C, aby extrahoval to nejlepší z každého typu kávy. Jemná kontrola pro optimální výsledky v šálku.
Mythos MY75 černý je vybaven dvěma ventilátory vzadu, což umožňuje ideální cirkulaci vzduchu uvnitř mlecí komory.
Rychlost a produktivita
Mlýnek Mythos MY75 byl navržen s titanovými mlecími kameny o průměru 75 mm : větší rychlost pro optimalizovanou hodinovou produktivitu, bez kompromisů v kvalitě kávy.
Tento profesionální mlýnek nabízí mikrometrické nastavení mletí v kontinuálních intervalech, což zaručuje maximální přesnost požadované hrubosti mletí.
Mythos MY75 poskytuje výkon 2,7 g až 3,5 g za sekundu (v závislosti na použitém typu zrnkové kávy a jemnosti mletí). Jedná se o mlýnek určený pro provozy se středním denním provozem.
Šnek umístěný před mlecími kameny udržuje konstantní tlak kávy v mlecí komoře, čímž zajišťuje optimální pravidelnost.
Další specifikace bílého kávového mlýnku Mythos MY75 od Victoria Arduino
Mikrometrické nastavení mletí
Kapacita násypky: 1,5 kg
Systém ochrany motoru
Dávkování na základě doby mletí
3 programovatelné dávky
Funkce Barista a Stop & Go
Celkový a dílčí počítadlo
Reference Victoria Arduino : AMYTHOSTIMD75 Bianco