Kontrola teploty s Mythos Clima Pro
Inovativní technologie tepelného managementu Clima Pro zajišťuje pokročilou tepelnou stabilitu. Kromě udržení konstantní teploty v mlýnku jde systém Clima Pro ještě dále ve snižování teploty, aby vaše práce byla ještě výkonnější.Žádné riziko přehřátí, ventilační systém se spouští automaticky. Barista může nastavit teploty mletí od 30 do 60 °C, aby z každého typu kávy extrahoval to nejlepší. Větší kontrola pro optimální výsledky v šálku.
Mythos MY85 má dva ventilátory vzadu, umožňující optimální cirkulaci vzduchu uvnitř mlecí komory.
Rychlost a výkon
Mlýnek Mythos MY85 byl navržen s titanovými mlýnky 85 mm: větší rychlost pro optimalizovanou hodinovou kapacitu, bez kompromisů v kvalitě kávy.
Toto profesionální mlýnkové zařízení nabízí mikrometrické nastavení mletí po spojitých intervalech, což zaručuje maximální přesnost požadovaného stupně mletí.
Mythos MY85 černý poskytuje výkon 4 g až 4,5 g za sekundu (v závislosti na použité odrůdě zrnkové kávy a zvolené jemnosti mletí). Jedná se o mlýnek navržený pro provozy s vysokým denním objemem.
Šnek umístěný před kameny udržuje konstantní tlak kávy v komoře mletí, čímž zajišťuje optimální pravidelnost.
Další specifikace mlýnku na kávu Mythos MY85 Bílý od Victoria Arduino
Mikrometrické nastavení mletí
Kapacita násypky: 1,5 kg
Systém ochrany motoru
Dávkování podle času mletí
3 programovatelné dávky
Funkce Barista a Stop & Go
Celkový a dílčí počítadlo
Referenční číslo Victoria Arduino : AMYTHOSTIMD85 BiancoNero