Whole Bean Coffee 2kg Ethiopia Moka Sidamo Marabou - Lugat (Professional)

Objevte detaily tohoto zrnkové kávy Lugat:

Klíčové informace

2 x 1 kg : Zrnková káva LUGAT Etiopie Moka Sidamo Marabou

Oceňovaná jak znalci, tak těmi, kteří hledají autentický zážitek z kávy, zrnková káva Lugat Etiopie Moka Sidamo Marabou představuje kvalitní referenci. Nabízena v 2 baleních po 1 kg, tato káva z terroir, hodnocená 84/100, potěší jak vaše spolupracovníky, tak vaše návštěvníky.

Pocházející z regionu Sidamo, nabízí již při první degustaci krásnou květinovou intenzitu, zmírněnou jemnou kyselostí. Šálek se projevuje štědrý, kulatý a expresivní, s jemnými tóny citrusů a příjemnou sladkostí v ústech.

Etiopie a bohatství regionu Sidamo

Nacházející se na jihu země, poblíž keňské hranice, region Sidamo dostal své jméno podle lidu Sidama, komunity usazené v jihozápadní Etiopii. Toto území je známé pro poskytování ideálních podmínek pro pěstování kávy, zejména díky své nadmořské výšce, klimatu a biodiverzitě.

Kávovníky zde rostou pod ochranou lesních stromů, v přirozené agrolesnictví, a třešně jsou ručně sbírány s mimořádnou péčí. Zpracování mokrým způsobem, použité pro tuto kávu, umožňuje vyvinout jasnou a elegantní kyselost, velmi oceňovanou milovníky kávy.

Moka Sidamo představuje přibližně 11 % etiopské produkce a jeho praná verze je zvláště vyhledávána pro svou jemnost a aromatický profil.

LUGAT : Francouzský pražič specializovaných káv

LUGAT ztělesňuje francouzské řemeslné know-how ve službách specializované kávy. Poháněna vášní pro chuť a autenticitu, značka vytváří kávy s jedinečnými aromatickými profily, pražené s přesností a náročností. Ať už jsou to zrna, mletá káva nebo kapsle, každé dílo odhaluje vlastní identitu a vypráví příběh. Věrná své misi, LUGAT zdůrazňuje každý terroir, aby vám nabídla výjimečné kávy k objevování a sdílení.