Opdag detaljerne i denne Mokxa kaffebønne kaffe:
Nøgleinformation
Økologisk kaffe (økologisk landbrug)
Ristningsniveau — Medium+
Udpræget syrlighed & aromatisk fra terroirUdpræget bitterhed & aromatisk fra ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
KaramelKakaoNødder
Kaffes identitetskort
OPRINDELSE
Brasilien, Minas Gerais
Opdag Mokxa kaffebønne, Saudade (tidligere 18/09)- 1 kg
En kaffebønne bourbon og catuai som base til denne 1 kg Saudade kaffebønne
Til din dagligdag vil du sætte pris på denne Mokxa kaffebønne, hvor friskhed og kvalitet i koppen altid er i top.DenneArabica kaffebønnevækker dine smagsløg med sine40 % Bourbon bønner, behandlet efternatural processen, og sine60 % bønner fra Catuai sorten, behandlet efter honey metoden.Grâce au savoir-faire français de la marque, ce café offre une constance dans le résultat, synonyme de pure gourmandise.
Cet specialty coffee se déguste aussi bien en extraction douce qu'en expresso, dévoilant une générosité à chaque tasse. On y retrouve une texture onctueuse et une belle rondeur qui confèrent une saveur singulière, amplifiée par des arômes gourmands de cacao, fruits à coque et caramel.
Continuez à savourer ce café qui vous donne envie d'y revenir ! Découvrez notre section Café en grain pour explorer d'autres produits.
Café Mokxa
Depuis 2011, une équipe de passionnés basée à Strasbourg et Lyon développe aujourd'hui son activité en France et en Europe auprès de coffee shops, restaurants et hôtels. L'équipe de Café Mokxa porte une attention toute particulière à la sélection des grains, en collaboration avec des importateurs ou directement avec les producteurs. Tous les cafés, 100% arabica, proviennent d'une agriculture raisonnée ou biologique. Le café étant un produit agricole dépendant du climat, de la nature du sol, de l'ombrage, de la variété botanique et de l'altitude, leur gamme évolue au fil des saisons. Café Mokxa ne travaille que des cafés de terroir, issus des récoltes en cours, ayant obtenu une note de dégustation supérieure à 84/100.