1 Kg Organic Decaf Ground Coffee Sueño - Lugat | Professional Size

Name: 1 Kg Organic Decaf Ground Coffee Sueño - Lugat | Professional Size
Brand: Lugat
SKU: 163154
Price: 22.72 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

5,0/5·1 anmeldelser

22,72€

Pro-sized water-decaffeinated Mexican coffee with indulgent speculoos and spice tasting notes. Supplied as 4 x 250g packs.

På lager Alt i din kurv Udsolgt

100% Arabica (Mexico)
Decaffeination without solvents
Universal grind
Speculoos and spice notes
Roasted in France
Packaging: 4 x 250 grams

Forventet levering

fra mandag 20 april

Bestil inden 15h 47min

Nem returnering

Returnering mulig indtil 20 maj 2026

Del

Mærke: Lugat
SKU: 163154
EAN/GTIN: 3700809364583
Kategori: Machine à café Krups

Denne malede kaffe, koffeinfri ved vand, kommer fra Altura-regionen i Mexico. Du får en blød kop med gourmét-noter af spekulas og krydderier. Ristet i Frankrig. 4 x 250g.

Hovedkarakteristika for kaffen:

FØRSTE LINJE

Intensitet

Blød kaffe

Betegnelse

Label

Oprindelsesland

Mexico

LINJE 2

Ristning

Ristningsland

Frankrig (Aquitaine)

LINJE 3

Kaffetype

100% Arabica

Plantage

Højde 1200M

Manuel og selektiv høst

Process

Vasket

Certificering

Kaffe fra økologisk landbrug

SLUT PÅ KARAKTERISTIK-TABEL

Nærmere omkring de forskellige betegnelser:

Denne koffeinfrie Sueño-kaffeer en Label-kaffe.

		En Label-kaffe : kaffe af overlegen kvalitet svarende til en dyrkningsregion
		En Terroir-kaffe : kaffe af kvalitet anerkendt for typiciteten af sit terroir
		En Micro-Lot : en Terroir-kaffe fra et identificeret stykke jord for sin exceptionelle kvalitet eller sin specifikke forberedelse

Hvad Marco synes om det, rister hos Lugat:

Marco* kan lide den for:

Denne kaffe med god krop, med noter af korn, tilbyder en krydret angreb, der minder om krydderkage. Du finder en smuk længde i munden med en finish med noter af ristet brød.

* Den rister, der har en bønne (Lugat)

80 /100

Andre produktionskarakteristika:

Høstperiode:Januar til april

Lugats historie:

Lionel Lugat er den ikoniske rister hos MaxiCoffee . Han har formået at omgive sig, gennem årene, med en solidt team af ristere.

Skiftevis kaffeekspert , dommer ved Frankrigs Kaffe-mesterskaber og klog kommentator på vores kaffe-kanal , fortæller Lionel dig historien om Lugat og hans passion for ristningsuniverset nedenfor.

Præsentation af denne kaffe:

Den anvendte metode til koffeinfrihed er ved vand.Det er en naturlig proces, der ikke bruger kemiske stoffer. Denne metode giver kaffe, der er i stand til at tilfredsstille de mest krævende ganer, da de bevarer kompleksiteten og kroppen af en ikke-koffeinfri kaffe.

Princippet bag vand-koffeinfrihed er simpelt. De grønne kaffebønner, altså ikke-ristede, nedsænkes i vandbade, der indeholder de samme aromatiske komponenter som dem i kaffebønnen, undtagen koffein.

Ifølge "Osmose-princippet" , og under visse betingelser af temperatur og tryk, vil vandbadet genoprette ligevægt. Faktisk vil 50% af koffeinen gå over i vandbadet og 50% vil blive i kaffebønnen. Processen vil blive gentaget op til 10 gange for at reducere koffeinindholdet i bønnen mest muligt, det vil sige mellem 0,01% og 0,02%.

Lugat

Lugat blev skabt og tænkt af MaxiCoffees risterhold. Livet er for kort til ikke at ønske det bedste... Også i din kop!Hos Lugat er det vores overbevisning, og det er derfor, vi har besluttet kun at tilbyde fine kaffe.Da kaffe først og fremmest er et spørgsmål om smag, har vi hjertefor at demokratisere adgangen til specialitetskaffe, samtidig med at vi fastholder vores håndværksmæssige ekspertise, der garanterer friskhed, excellence og ristemesterens beherskelse.

Coffee strength	Mild.
Country of origin	Mexico
Roasting by Maxicoffee	Guaranteed freshness
Country of roasting	France
Organic farming	Bio
Tasting notes	Spices, Speculoos
Aromatic Dominance	Gourmand
International Article Number	3700809364583