1 kg - Professional Whole Bean Coffee - Espresso - CARTE NOIRE

Opdag egenskaberne ved denne Carte Noire kaffebønne:

Nøgleinformation

Intens kaffe, ristet i Frankrig til professionelle

Opdag den nye referenceEspresso fraCarte Noire, specielt designet tilkrævende professionelle. Udviklet iFrankrig, dennekaffebønneskiller sig ud med enbrun ristning, der garanterermaksimal intensiteti koppen.

Takket være denneristerens ekspertise, giver formalingen entæt og mørkcrema, bevis på ristningsprofilens kvalitet og bønnens friskhed. Ved espresso-ekstraktion viaprofessionel kværn, leverer den en rig og struktureret sensorisk oplevelse.

I munden afslører kaffen envarm aromatisk paletomkringhasselnød, med enudtalt rundhed, en smukkropog enmoderat syrlighed. Dette profil gør den særligt velegnet tilren espresso-konsum, eller som base for søde drikke.

Carte Noire: Fransk ekspertise

I mere end40 år, Carte Noire udfører ristningen af sine kaffer i Frankrig, på sit industrielle anlæg beliggende i Hérault. Denne historiske placering, symboliseret af dens kæmpe kaffepakke synlig på stedet, afspejler fuldt ud den industrielle ekspertise og beherskelse af ristningsprocesser af mærket.

Under strengt tilsyn af Carte Noire Eksperter, gennemgår hver kaffeparti en omhyggelig undersøgelse, godkendt, derefter ristet og pakket direkte på stedet. Denne tilgang garanterer en total sporbarhed og en stabil kvalitet, i overensstemmelse med forventningerne fra professionelle indtæn for distribution, restaurationsbranchen og specialhandel.

Engageret i en ansvarlig produktionstilgang, Carte Noire forener produktets excellence og bæredygtighed, ved at vedtage praksisser økologisk ansvarlige og hensynsfulde over for fremtidige generationer.