Lær mere om denne Cosmai Caffè kaffebønne:
Nøgleinformation
Ristningsniveau — Mørk
Udtalt syrlighed & aromatisk fra terroirUdtalt bitterhed & aromatisk fra ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
CedertræCikorieRug
Karakteristika for denne COSMAI CAFFE The Honest kaffebønne til professionelle - 1kg
COSMAI CAFFE The Honest kaffebønne til professionelle
The Honest, det er utvivlsomt en anden uundværlig fra Cosmai for mange professionelle! Værdsat for sin sammensætning bestående hovedsageligt af arabica (70 %) indeholdende også robusta (30 %), denne kaffe er populær for sin stærke intensitet der minder om italienske kaffer. Denne italienske kaffebønne har følgende oprindelser: Brasilien, Guatemala, Indien og Tanzania.
I næsen: En kraftig og rund aromatisk mærkes lige efter ekstraktionen af kaffen.
For øjet: En smuk crema danner sig ovenpå din espresso, med en smuk hasselnøddefarve der varer flere minutter.
I munden: Opdag de karameliserede noter af denne gourmetkaffe, samt dens vedholdenhed i munden der forlænger nydelsen af denne smagning.
Opdag den italienske kaffe fra Cosmai samt vores side Kaffebønne.
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE er en italiensk familie, der har ristet højkvalitetskaffe i 20 år til kaffeelskere.Udvælgelsen af grøn kaffe direkte på plantagerne og ristning med ren luft, som undgår direkte kontakt mellem bønnerne og varmekilden, muliggør en ensartet kvalitet af de ristede bønner og forhindrer risikoen for forbrænding, der kan ændre aromaerne i en fremragende kaffe.Det er al kærligheden til kaffe, som du vil opdage i Cosmai-kaffe.