Udforsk detaljerne i denne Tanat kaffebønne:
Nøgleinformation
Ristningsniveau — Mørk
Udtalt syrlighed & aromatisk fra terroirUdtalt bitterhed & aromatisk fra ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
KaramelBergamotteKakaoBøgetræ
Kaffes identitetskort
OPRINDELSE
Copan, Chiapas og Hanur
Udforsk Tanat kaffebønnen, Mamma Mia - 200 g
Italiensk intensitet i en Tanat specialitetskaffe
Denne kaffe stammer fra terroirs hvor kaffe regerer, mellem Mellem- og Sydamerika – mere præcist Copan, Chiapas og Hanur – samt Nordamerika og Indien. Dyrket i 1100 meters højde, er den blevet forædlet af Tanat ristnings ekspertise, som har mestret bagningen perfekt for at afsløre hele dens potentiale.
I koppen, viser espressoen en mørk farve, typisk for italiensk kaffe, toppede af en generøs crema. Ved smagning, tiltaler dens karakterfulde profil med en fyldig, rund krop og en markant intensitet. noter af mørk chokolade og hasselnødåbenbarer sig i munden, som et karakteristisk aftryk af de største italienske kaffeer.
Denne Tanat nydes helst som espresso efter et frokostmåltid.For et dristigt match, kombiner den med en blåskimmelost i roquefort-stil: harmonien er forbløffende.
Lad dig forføre af denne specialkaffe og udforsk også vores andre bønnesorter.
Tanat
Grundlagt i 2016 af to passionerede venner, gør Tanat specialkaffe tilgængelig med et stærkt engagement for bæredygtighed. Mærket vælger exceptionelle kaffeer, produceret med respekt for dyrkerne og økosystemet. Gennem ekspeditioner til alle verdenshjørner opdager Tanat unikke terroirs samtidig med at de beskytter jorden og ressourcerne. Tanat repræsenterer en etisk, innovativ og overraskende kaffe, drevet af en konstant søgen efter excellence.