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Nøgleinformation
Ristningsniveau — Mørk
Aromatisk familie
Solstice kaffebønne – Perléo (limited edition, 200 g) er eneksklusiv kreationprovenant d'une sélection rigoureuse de plusieurs arabicas.
Les cafés brésiliens confèrent une rondeur typique, des saveurs gourmandes de noisette, tandis que les arabicas issus d'autres terroirs sud-américains procurent une douceur sucrée évoquant le sucre brun et une pointe d'épices rappelant la vanille.
Son torréfaction foncée, effectuée en France, dévoile tout le caractère de ce café : un profil aromatique puissant, une excellente rondeur et une longueur en bouche prononcée.
Présenté en conditionnement 200g, le Café en grain Solstice – édition limitée Perléo assure une fraîcheur maximale et permet de découvrir un café de caractère en toute tranquillité dans un format à la fois accessible et généreux.
Suivez notre méthode pour laisser ce café exprimer toutes ses nuances et déguster une tasse exceptionnelle.
Vous souhaitez reproduire la recette conseillée par nos experts pour un espresso harmonieux ? Utilisez 19 g de café moulu, laissez l'extraction se dérouler pendant approximativement 28 secondes pour obtenir 42 g en tasse. Le résultat : une texture épaisse, une crème onctueuse et des arômes puissants et gourmands. Pour les amateurs de boissons lactées, le Solstice garde toute son identité, même en association avec du lait.
En dégustation, l'expérience se révèle délicate : une attaque en bouche veloutée, un corps moyen soutenu par des notes de vanille et de sucre de canne, avant une finale longue et douce sur des notes de noisettes torréfiées.
Explorez nos cafés en grain.
Préparation :
Résultat : une boisson onctueuse, équilibrée et chaleureuse, qui sublime les arômes gourmands et épicés du Café en grain Solstice.
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que l'essentiel est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez qu'une seule préoccupation ... savourer l'instant !
| Tasting notes | Vanilla, Roasted Hazelnut, Brown Sugar |
| Roasting country | France |
| Storage conditions | Store in a cool place, away from the refrigerator. Keep out of direct sunlight. After opening, carefully reseal the bag or transfer the contents to an airtight container. Store in a dry place. |
| Primary aromatic family | Gourmand. |
| Roasting by Maxicoffee | Roasted in our facilities. |
| Continent of origin | South America. |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica. |
| EAN: 3700809389593 | 3700809389593 |
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