250 g - Coffee beans - Mexico Chiapas Decaffeinated - PARIS COFFEE

Opdag detaljerne om denne Paris Coffee helbønne kaffe:

Nøgleinformation

Udforsk Paris Coffee helbønne kaffe, Mexique Décaféiné Chiapas - 250 g

Et aromatisk kaffemoment uden koffein med Paris Coffee helbønne koffeinfri kaffe

Dyk ned i det franske brand Paris Coffee's helbønne kaffeunivers!Mexique Décaféiné Chiapaser det perfekte valg tilen raffineret kaffepause, uden koffeinens stimulerende effekter.

Med 250 g af denne specialkaffe vil du blive forført. På trods af sin kompakte størrelse tilbyder den en bemærkelsesværdig kaffeoplevelse, karakteristisk for Paris Coffee, takket væreen ekstraordinær friskhed og unikke smagsnuancer.

Den Mexico Décaféiné Chiapas kan opsummeres i få punkter :

Laurent Baysse er en anerkendt rister, især kendt for sin sejr i konkurrencen om Frankrigs Bedste Rister 2021. Denne prestigefyldte konkurrence fandt sted under Paris Coffee Show, hvor han vandt førstepladsen takket være sit ekstraordinære talent og ekspertise inden for ristning.

Paris Coffee blev grundlagt af Laurent Baysse, en passioneret rister, der ønskede at tilbyde specialkaffeentusiaster rene single origin kaffer, ristet på mål for at bevare al deres rigdom.

Dette initiativ har også til formål at sætte fokus på det franske håndværk inden for ristning. Takket være sin enestående karriere, inklusive titlerne som Frankrigs Bedste Rister, Frankrigs Bedste Håndværker og 5. Bedste Rister i Verden, spræder Laurent Baysse fransk ristningskunst ud over hele verden.

Oplev denne ekstraordinære kaffebønne, direkte importeret fra det unikke terroir i Motozintla, i regionen Chiapas i Mexico, beliggende mellem 1200 og 1320 meters højde. Dyrket af Jorge Arreola Nava, forener denne specialty coffee sorterne Caturra Rouge, Sarchimor og Catimor. Efter en omhyggelig høst og en tørring, der veksler mellem terrasse og tørrekammer, er denne kaffe koffeinfri på naturlig vis, udelukkende med vand, uden nogen som helst opløsningsmiddel.

Denne kaffe dekaffeineres ved hjælp af "Mountain Water" metoden, udviklet af Descamex, en unik mexicansk metode til vanddekaffeinering. Processen begynder med at udsætte kaffen for damp, efterfulgt af nedsænkning og filtrering for at fjerne koffeinen. Derefter tørres kaffen i fire timer, før den omhyggeligt renses. Takket være denne teknik bevares kaffens aromaer og kvalitet samtidig med at en effektiv dekaffeinering garanteres.

Ved at smage på denne specialkaffe vil du opdage en Medium+ ristning, der afslører en frugtrig og lækker rigdom, ekstraordinær. Aromaerne af gule frugter, såsom fersken og abrikos, smelter harmonisk sammen med subtile noter af vanilje, rosiner og lakrids. Hver slurk giver dig en unik sensorisk oplevelse, der fremhæver denne exceptionelle kaffes kompleksitet og finesse.

Oplev glæden ved en god kaffepause uden uønskede effekter takket være denne exceptionelle kaffe. Udforsk hele vores univers Kaffebønner.