250 g - Coffee beans - Organic La Esperanza - LUGAT

Opdag detaljerne om denne Lugat kaffebønne:

Nøgleinformation

Opdag Lugat kaffebønnerne, La Esperanza Bio - 250g

La Esperanza, den ideelle Specialty coffee til espresso fra økologisk landbrug

Enbalanceret kopventer på dig med denne kaffe. De friske noter af solbær giver dig ensyrlig start. Kroppen er balanceret påchokoladet noterog finalen er blød båret af noter afkaramel.

Enterroir-kaffe, som La Esperanza, er en kaffe af kvalitet anerkendt fortypiciteten af sit terroir.

Opdagalle vores kaffebønnerhvis du ønsker at udforske universet af kaffebønner!

Om gården

Grupo Siera dyrker sine kaffer i et mikroklima karakteriseret af en sandet og stenet jord.Deres plantager ligger i en højde af 1 700 meter, og har dermed en gennemsnitlig årlig temperatur på 27 grader Celsius.

Høstperiodenstrækker sig franovember til januar. Behandlingen af kaffen sker også med særlig omhu.Bønnerne plukkes i hånden og behandles efter den vaskede metodesamme dag. Fermenteringsprocessen varer mellem 13 og 15 timer. Bønnerne tørres derefter på afrikanske senge i fuld sol i 15 til 20 dage.Denne omhyggelige proces sikrer bevarelsen af aromaerne og de unikke karakteristika ved Sierra-kaffen.Om producentenI provinsen Magdalena, i

Sierra Nevada-regionen

, forener producenterne deres bestræbelser for at producere enkaffe af høj kvalitet, og dermed forbedre deres kommercielle profil og medlemmernes livskvalitet.Disse er ogsåøkologisk certificerede, og fremmer enbæredygtig kaffekultur, der kan gøre en forskel i forhold til oprindelse og kvalitet. De fastholderet højt engagement i beskyttelse og bevarelse af miljøet, samtidig med at de bidrager til social lighed. Grupo Sieras kaffer er anerkendt for dereslevende kopper med frugtede notermens de forbliverbalanceredeLugatLugat blev.