Mere info om denne Lugat kaffebønner:
Nøgleinformation
SAMMENSÆTNING
Single Origin
OPRINDELSESLAND
Costa Rica
Ristningsniveau — Medium
Udtalt syrlighed & aromatisk fra terroirUdtalt bitterhed & aromatisk fra ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
Ristede MandlerMørk chokoladeBløde krydderier
Kaffes identitetskort
OPRINDELSE
Costa Rica, Tarrazu
Opdag Lugat kaffebønner, Costa Rica Finca Alfaro - 250g
Elegancen af en kaffebønne fra Costa Rica, forfinet af Lugats ekspertise
Kaffeentusiaster vil blive forført af de bemærkelsesværdige smagsnoter i denne kaffebønne ristet af Lugat. Pakningen på 250 g er ideel til at bevare optimal friskhed og kraftfulde aromaer. På jagt efter nye smagsoplevelser vil Lugats kaffebønne fuldt ud leve op til dine krav.
Denne ristning med munkedragt passer perfekt til tilberedningen af en espresso med en kraftigt chokoladet angreb. I munden er kroppen velbygget, med en delikat sødme fra noter af mandler. Smagningen leverer en cremet kop, der slutter med en lang finale på tonkabønnenoter. Denne specialitetskaffe, vurderet 84/100 af SCA, tilbyder en raffineret oplevelse til kendere af exceptionelle kaffer.
Reserver en plads i dit skab til denne specialitetskaffe! Fortsæt din udforskning af specialty coffee-universet med de kaffebønnervi tilbyder dig.
Oprindelse og producent af kaffebønnen Costa Rica Finca Alfaro
Dyk ned i denne exceptionelle kaffes rige historie, der stammer fra Costa Rica, i Tarrazu-regionen.
Denne kaffe er resultatet af arbejdet fra 1300 familier, der syd for San José dyrker sorterne Caturra og Catuai mellem 1200 og 2000 meters højde. Med en privilegeret placering mellem Stillehavskysten og Sierra de Talamanca modnes kirsebærrene under optimale forhold. Det centrale dal, beskyttet mod fugt og badet i solskin, tilbyder et ideelt klima til kaffedyrkning.
Denne kaffe produceres af Beneficio Palmichal, en virksomhed grundlagt af Manuel og Romelia Rojas, pionerer inden for kaffedyrkning i Tarrazu, kendt for deres fremragende høster. Deres ekspertise blev videregivet til Roberto Montero Castro, en ikonisk figur inden for kaffe, der støttede landmændene ved at vejlede dem i tekniske aspekter. I 1994 overtog Neumann Kaffee Gruppe gården og møllen fra Don Roberto, i dag kendt som Beneficio Palmichal.
Lugat