250 g - LUGAT Peru El Roble Organic Whole Bean Coffee

Opdag karakteristikaene ved denne Lugat helbønne kaffe:

Nøgleinformation

Kaffebønner: Peru - El Roble - 250 g - Lugat

KaffebønnerneEl Robledet er en kaffetænkt til en blid ekstraktion. Således afslører den perfektde gourmetsmage som vanilje og karamel.Allerede ved første slurk, er deten subtil karameliseret angreb, efterfulgt af noter af frisk mandel med en blød krop. Den afsluttende vaniljenotekommer til at sublimere slutningen af smagningen.

Fokus på de forskellige betegnelser:

Dennekaffe El Robleer enterroir-kaffe fra økologisk landbrug.

Opdag mere om deforskellige betegnelserafSpecialitetskaffepå voresblog.

Hvad Jeremy, rister hos Lugat, synes om det:

Jeremy* kan lide den for:

Denne kaffe tilbyder et delikat angreb med søde karamelnoter. Forvent en blød krop, der afslører en snert af frisk mandel. En perfekt filterkaffe til en blid opvågnen med sin afslutning på vanilje.

Beliggende i de peruvianske bjerge strækker COCLA-kooperativets produktionsområder sig fra 800 til 2000 meters højde. COCLA-kooperativet ligger i nærheden af Machu Picchu og nyder godt af et klima, der er gunstigt for kaffedyrkning. Faktisk muliggør fugtigheden og varmen i dette subtropiske område, at kaffebærrene modnes langsomt, for at tilbyde dig et resultat i koppen med en smuk sødme.Om Producenten:Kaffedyrkning er en meget udbredt aktivitet på peruviansk jord. Den giver mere end hundrede tusind familier mulighed for at leve af deres arbejde. Dette land eksporterer 90% af sin produktion, hvilket placerer Peru på 8. pladsen i verdensproduktion. Kaffedyrkerne er for det meste små producenter, der dyrker deres kaffe på ejendomme på mindre end 2 hektar. Derfor organiserer de sig i kooperativer for at lette tørringsfasen af kaffen og eksporten af høstene. COCLA inkarnerer perfekt værdierne i peruviansk kaffekultur: fair trade og ansvarlig og økologisk produktion.

Geografisk placering: