Flere oplysninger om denne Cosmai Caffè kaffebønne:
Nøgleinformation
SAMMENSÆTNING
Pure Origine
Ristningsniveau — Mørk
Udpræget syrlighed & aromatisk fra terroirUdpræget bitterhed & aromatisk fra ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
KakaoMelasseTranebær
Kaffes identitetskort
OPRINDELSE
Colombia, Santander
SORT(ER)
Caturra, Castillo, Colombia
Udforsk Cosmai Caffè kaffebønnen, Bogota - 250 g
En frugtagtig, gourmand og økologisk Colombia kaffebønne
Det er i Colombia, i Santander-regionen, i landets centrum, at denne kaffebønne blev født.
Takket væreet miljø og klimatiske forhold perfekt tilpasset kaffedyrkning, skiller denne arabica-kaffe sig ud somen specialkaffe af stor renhed. Udviklet i et miljø af dale, bjerge og skove, er Bogota-kaffen blevetdyrket mellem 1600 og 2000 meters højde, hvilket garanterer optimal modning af bærrene og udvikling af komplekse sukkerarter.
Ved første smagning, vil du blive forført af dedominerende aromaer af røde frugter, isærtranebær, samt afnoter af melasse og kakao.
Prøv denne kaffe ogopdag alle kaffebønnerne.
Cosmai Caffe
I 20 år har den italienske familie COSMAI CAFFE ristet kaffe af høj kvalitet til passionerede kaffedrikkere.Udvælgelsen af grøn kaffe direkte på plantagerne og luftristningen, som undgår direkte kontakt mellem bønnerne og varmekilden, garanterer en ensartet ristning og forhindrer enhver risiko for forbrænding, der kunne ændre aromaerne i en fremragende kaffe.Cosmai-kaffeerne afspejler hele passionen for kaffe.