Opdag detaljerne ved denne helbønne kaffe fra Green Lion Coffee. :
Nøgleinformation
SAMMENSÆTNING
Pure Origine
Ristningsniveau — Medium+
Udtalt syrlighed & aromatisk terroirUdtalt bitterhed & aromatisk ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
DadlerRørsukkerMandler
Kaffes identitetskort
OPRINDELSE
Brasilien, Mogiana
Helbønnekaffe Brasilien Alisios FCCO, Green Lion Coffee - 250 g
Brasilien Mogiana kaffe: en engageret terroir arabica
Stammer fra delstaten São Paulo i Brasilien, helbønnekaffen Brasilien Alisios produceres i Mogiana-regionen, en af de nationale kaffedyrknings historiske bastioner, af kooperativet Serra do Ciganos.
Denne region har sit navn fra Companhia Mogiana de Estradas de Ferro, jernbaneselskabet som i 1883 byggede den berømte "kaffejernbane". Dette netværk var afgørende for kaffedyrkningens udvikling, ved at muliggøre transporten til eksporthavnene.
Beliggende mellem den atlantiske tropiske skov og den brasilianske Cerrado, har Mogiana et bølgende terræn og stor klimatisk variation. Denne kontrast mellem fugtige områder og tørre sletter skaber unikke forhold for kaffedyrkning. Solrigdommen stimulerer bladenes fotosyntese — plantens ægte naturlige solpaneler — og fremmer dermed bønnernes langsomme og aromatiske modning.grains.
Denne arabica Mogiana, enkelt oprindelse, skiller sig ud ved sin naturlige balance og aromatiske rigdom. Den udgør også en FCCO-certificeret kaffe (Fresh Coffee Clean Ocean), en kvalitets- og ansvarsgaranti for produktion med lav økologisk fodaftryk, respektfuld over for økosystemer og kaffeforsyningskæder.
Green Lion Coffee: bæredygtig sejltransport
Denne ansvarlige kaffe og certificeret Fresh Coffee Clean Ocean, transporteres med sejl af sejlcargoen Anemos fra virksomheden TOWT. Drevet udelukkende af vindens kraft, krydser den Atlanten uden brug af fossile brændstoffer, og tilbyder en økologisk løsning i forhold til konventionel søfragt.
Denne miljøansvarlige leveringsmetode reducerer CO2-udledningen med 75 %, en beslutsom handling til fordel for kaffe med lav miljøpåvirkning. I modsætning til støjende og forurenende containerskibe, reducerer sejladsen støjpollutionen, og bevarer dermed det marine dyreliv som ofte forstyrres.
Ved at prioritere vedvarende energi, frigør denne økoansvarlige kaffe sig fra afhængigheden af olie og traditionelle rederier. Den illustrerer en velovervejet beslutning: at udvikle og nyde en kaffe som bevarer planeten i hver fase af dens rejse.
Den maritime sejlrute forbinder de brasilianske kyster med havnen i Le Havre. Den repræsenterer en anden vision for handel: langsommere, men mere retfærdig. En engageret kaffe hvor hver kop bærer en betydning, og hvis smag forstærkes af tiden, indsatsen og overbevisningen.
Aromatiske noter fra Brasilien Alisios kaffe
Lad dig forføre af Formatet på 250 g giver værdsat fleksibilitet: denne mængde gør det muligt at opretholde kaffens friskhed, teste forskellige oprindelser og justere dit forbrug efter dine aktuelle præferencer.En mulighed for at diversificere din kaffeoplevelse, mens du opretholder konstante krav til kvaliteten.
Udforsk denne engagerede kaffe allerede i dag.Green Lion Coffee tilbyder også andre bønnekaffe transporteret med sejl, såsom La Pradera eller La Canopée.
Green Lion Coffee: Økologisk kaffe, Biodiversitetsforsvarer
Fra MaxiCoffees risterianlæg markedsfører mærket Green Lion Coffee bønnekaffe, formalet kaffe og Nespresso-kompatible kapsler, alle ristet i Frankrig ved Arcachon-bassinet. Ud over sin økologiske certificering investerer Green Lion Coffee konkret i beskyttelsen af biodiversiteten gennem handlinger som genplantning af skove og sejltransport til søs. Nyd en kaffe af kvalitet, samtidig med at du bidrager til bevarelsen af miljøet.