Opdag egenskaberne ved denne Perle de café kaffebønner:
Nøgleinformation
Ristningsniveau — Mørk
Markant syrlighed & aromatisk terroirMarkant bitterhed & aromatisk ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
SolbærMandelVaniljeMango
Nyd Perle de café kaffebønner, Éthiopia øko - 250g
En skovkaffe fra økologisk landbrug
Denne kaffebønne indeholder 100% arabica fra Echemo-regionen i Etiopien. Kaffen vokser i 2100 m højde på jord, der går i arv fra generation til generation. I dag er plantagen i hænderne på Khalid og hans bror, og de fortsætter sammen med at bevare den tradition, der er gået i arv i deres familie. Familiegården repræsenterer i dag 35 hektarer.
Ved smagningen vil du genfinde frugtige noter først, lignende gule frugter samt gourmand-noter, afsløret af en mørk ristning. Du vil sætte pris på denne generøse kaffe, at nyde som espresso eller langsom ekstraktion som vil fremhæve friskheden af de gule frugter.
Opdag hele sortimentet Perle de Café tilgængeligt på MaxiCoffee.com.
Perle de café By La Semeuse
Perle de café By La Semeuse er en lille virksomhed inden for ristning af specialitetskaffe. Dens samling af kaffe i bønner og kapsler tilbyder exceptionelle smagsoplevelser med et distinkt profil for hver sort. Denne lille struktur, hovedsageligt økologisk certificeret, samler unge professionelle passionerede af kaffe som investerer deres menneskelige værdier, deres tilknytning til terroiret og deres økologiske engagement i udarbejdelsen af disse kaffer.