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250 g - Whole Bean Coffee - Himalaya Bourbon Rouge - TERRES DE CAFÉ
250 g - Whole Bean Coffee - Himalaya Bourbon Rouge - TERRES DE CAFÉ

250 g - Whole Bean Coffee - Himalaya Bourbon Rouge - TERRES DE CAFÉ

5,0/5·2 anmeldelser

15,92

Terres de Café whole bean coffee, Himalaya Bourbon Rouge from El Salvador (Finca Himalaya). Red bourbon with fruity, indulgent notes. 250g
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  • Pure origin
  • Salvador (Finca Himalaya)
  • Roasted in France
  • Variety: Red Bourbon
  • 250g

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Mærke
Terres de Café
SKU
205383
EAN/GTIN
3700926145126
Kategori
Brick warmer

Opdag særhederne ved denne kaffebønne fra Terres de Café:

Nøgleinformation

BOTANIK
100% Arabica
SAMMENSÆTNING
Single Origin
OPRINDELSESLAND
El Salvador
RISTNING
Frankrig

Ristningsniveau — Medium

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Udpræget syrlighed & aromatisk fra terroirUdpræget bitterhed & aromatisk fra ristning

Aromatisk familie

Dominerende
Røde bær
Sekundær
Lækker
Smagsnoter
ChokoladeRøde bærAnanasAhornsirup

Kaffes identitetskort

PROCES
Natural
SORT(ER)
Bourbon Rouge
HØJDE
1500 meter

Udforsk kaffebønnen Terres de Café, Himalaya Bourbon Rouge - 250 g

Specialkaffe i bønner bourbon rouge

Vil denne kaffebønne erobre dine smagsløg? Hvis du er passioneret omkring specialkaffe, har du truffet et klogt valg ved at vælge denne bourbon rouge kaffe med lovende aromaer. Takket være dens praktiske emballage på 250 g, lader denne kaffe dig udforske dens smagsnuancer i ro, mens du nyder godt af dens friskhed og en overkommelig pris.

Terres de Café Himalaya Bourbon Rouge er blandt de første cru'er inkluderet i sortimentet du torréfacteur français. Produit en haute altitude au Salvador, sur une plantation au nom évocateur – Finca Himalaya –, ce café voit le jour à proximité d’un volcan sous la supervision experte de Mauricio Salaverria. La ferme est complètement parcellisée, réalise sa culture à l’ombre, et procède au séchage sur nattes La maîtrise des quatre méthodes de traitement – nature, pulped, lavé et anaérobique – assure une qualité exceptionnelle dans chaque tasse.

Une tasse prometteuse avec un Café en grain du Salvador

Ce grain de café d'exception a été élaboré à destination des amateurs d’espresso, tout en dévoilant également toute sa finesse avec des méthodes douces.

Dès l’extraction, ses notes chocolatées et fruitées stimulent les sens. En bouche, c’est une explosion gustative : les fruits rouges, rappelant une compotée maison, s’affirment d’abord, puis le chocolat apparaît, suivi de subtiles nuances de sirop d’érable et d’ananas.

Laissez-vous charmer par ce café unique et découvrez de nouvelles expériences en ajoutant d’autres cafés en grains à votre collection.

Terres de Café

Fondé à Paris par Christophe Servell, couronné Meilleur Torréfacteur de France, Terres de Café s’affirme comme l'un des pionniers du café de spécialité. Animé par un sourcing rigoureux et une recherche des meilleurs terroirs, Terres de Café travaille directement avec des productrices et producteurs passionnés, construisant une filière caféière durable, respectueuse de la biodiversité et des communautés locales. En 2024, la marque a été récompensée par un jury d’experts et de professionnels, obtenant les titres de Meilleur Espresso de France, Meilleur Coffee Shop de France, et Expérience Café de l’année.. Avec plus de 16 distinctions, dont deux titres de champion du monde, Terres de Café est aujourd’hui la maison la plus récompensée d’Europe.

Tasting notesPineapple, Chocolate, Red Fruits, Maple Syrup
Roasting countryFrance
Storage conditionsKeep away from light, store in a dry place.
Primary aromatic familyRed fruits
Scoring85/100
Continent of originCentral America.
Arabica / Robusta100% Arabica.
European Article Number3700926145126

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