Skip to content
250 g Whole Bean Coffee - La Colina - THE BARN
250 g Whole Bean Coffee - La Colina - THE BARN
250 g Whole Bean Coffee - La Colina - THE BARN
250 g Whole Bean Coffee - La Colina - THE BARN
-31%

250 g Whole Bean Coffee - La Colina - THE BARN

3,0/5·1 anmeldelser
12,14€17,60€
Savor the exceptional La Colina whole beans by The Barn, a grand cru specialty coffee sourced from Guatemala. Each cup delivers a delightful interplay of sweet and fruity flavors. 250g
På lager Alt i din kurv Udsolgt
  • Papaya and nougat notes
  • Roasted in Germany
  • 250 grams

Bestil inden levering fra torsdag 23 april

Forventet levering

fra torsdag 23 april

Bestil inden 9h 26min

Nem returnering

Returnering mulig indtil 23 maj 2026

Mærke
The Barn
SKU
157197
EAN/GTIN
7400001001854
Kategori
Brick warmer

Découvrez les détails de ce café en grains The Barn :

Nøgleinformation

COMPOSITION
Pure Origine
TERROIR D'ORIGINE
Guatemala
TORRÉFACTION
Allemagne

Ristningsniveau — Medium

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Acidité marquée & aromatique du terroirAmertume marquée & aromatique de torréfaction

Aromatisk familie

Dominerende
Fruits jaunes
Sekundær
Gourmande
Smagsnoter
NougatPapaye

Kaffes identitetskort

PROVENANCE
Guatemala, Chimaltenango
MÉTHODE
Lavé
CÉPAGES
Caturra, Bourbon
ALTITUDE
1700 mètres

250g Café en grains - La Colina - THE BARN

Une harmonie idéale entre douceur et vivacité

Ce café en grains est un Grand Cru provenant du Guatemala. Il délivre une tasse harmonieuse avec une sucrosité intense accompagnée d'une acidité délicate.

C'est l'assemblage de deux variétés : le Caturra et le Bourbon. Son traitement lavé développe des arômes complexes et puissants. Explorez des saveurs de papaye et nougat. Une alliance surprenante et parfaitement réussie. Plongez dans l'histoire de la ferme productrice. Localisée à San Martin Jilotepeque dans la région de Chimaltenango au Guatemala, elle appartient à Antonio Medina. Troisième génération à exploiter ces terres, il a semé son premier caféier en 1991. Efter udvidelsen af sine plantager udviklede han sine egne forarbejdningsfaciliteter, hvor han prioriterede kvalitet frem for volumen. Han har faktisk opnået fremragende resultater ved Guatemala Cup of Excellence konkurrencen!Kaffen fra denne bedrift nyder godt af fordele forbundet med dens miljø: vegetation og frisk vand til vanding. Kun en fjerdedel af hans gård er dedikeret til kaffe, han ønsker at bevare en stor del af den oprindelige skov.

The Barn

THE BARN har været blandt de førende specialkafferisterier i Europa siden 2010. Deres kaffer serveres af mange etablissementer og hjemmeamatører over hele verden. The Barns vision har været meget klar fra begyndelsen: at fokusere på forbedringen af deres kaffer. Ingen kompromisser - kun fremragende kaffe. Deres kaffer er udelukkende single origins, ingen blandinger, for at fremhæve specifikke smagsprofiler og værdsætte hver gård, de samarbejder med. Dette gør landmændene stolte og produktet fuldt sporbar.

Tasting notesPapaya, Nougat
Roasting countryGermany
Storage conditionsKeep away from light, store in a dry place.
Primary aromatic familyYellow fruits.
Continent of originCentral America.
Arabica / Robusta100% Arabica.
EAN7400001001854

Lagt i kurven

Din kurv er tom

Begynd at handle for at tilføje varer til kurven.