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Ristningsniveau — Foncée
Aromatisk familie
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Envie de changer de café et d'explorer de nouvelles saveurs ? Plongez dans l'univers du café de spécialité et découvrez un café peu commun, à tort, mêlant arabica et robusta.
Le café en grain Café Mokxa, Notorious ROB Cocarive, disponible en format 250 g constitue une excellente initiation. Grâce à son petit conditionnement, vous bénéficiez d'un café frais, offrant un maximum d'arômes lors de la dégustation.
Une dégustation où le côté gourmand s'impose, avec des notes de chocolat noir faciles à identifier, expliquées par la présence d'arabica. Quant au robusta, il apporte des arômes boisés et épicés, conférant ainsi une intensité aromatique à l'ensemble.
Idéal après un repas, à extraire avec une machine expresso ou une cafetière italienne.
Présence de robusta oblige, ce café se prête également aux boissons lactées !
Explorez l'intégralité de nos cafés en grain.
Depuis 2011, avec une équipe de passionnés, implantée à Strasbourg et Lyon, Mokxa opère aujourd'hui en France et en Europe, auprès de coffee shops, restaurants et hôtels. L'équipe de Café Mokxa porte une attention particulière à la sélection des grains auprès de nos importateurs ou directement chez les producteurs. Tous les cafés, 100% arabica, proviennent d'agriculture raisonnée ou biologique. Parce que le café est un produit agricole, défini par un climat, une nature de sol, un ombrage, une variété botanique et une altitude, leur gamme évolue tout au long de l'année selon la saisonnalité. Café Mokxa travaille uniquement des cafés de terroir, de récoltes en cours, et ayant obtenu une note de dégustation supérieure à 84/100.
| Tasting notes | Dark chocolate, Tobacco, Vanilla |
| Roasting country | France |
| Storage conditions | Keep away from light, store in a dry place. |
| Primary aromatic family | Gourmand. |
| Scoring | 84/100 |
| Continent of origin | South America. |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN | 3144564215528 |
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Discover LUGAT's Moka Sidama Tabé, a 100% arabica single-origin coffee from Ethiopia. This specialty whole bean offers rich tasting notes of chocolate, almond, and honey. Expertly roasted in France, 250g bag.
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