250g LUGAT Ethiopia Moka Sidama Nyala Whole Bean Coffee

Opdag detaljerne om denne Lugat helbønne kaffe:

Nøgleinformation

Kaffebønner LUGAT Moka Sidama Nyala:

Denne kaffe afslører et intenst angreb og en meget let syrlighed, der minder om citrusfrugter. Dens fyldige krop afslører noter af kakao. Du vil sætte pris på denne kraftige og aromatiske kop med en rund og delikat blomstret eftersmag. Terroir-kaffe bedømt 84/100.

Hvis du ikke allerede kender de forskellige betegnelser for Specialty Coffee, kom herhen på vores blog.

Præsentation af producentlandet, Etiopien:

Det Sidama-regionen ligger i det sydlige Etiopien, ved grænsen til Kenya. Den har fået sit navn fra en etnisk gruppe: Sidima-folket, der bor i det sydvestlige Etiopien. Landets syd er et privilegeret og eksklusivt sted for kaffedyrkning.

De kaffeplanter vokser i skyggen af skovtræer og høstes manuelt og selektivt. Derefter behandles de ved våd metode, en metode, der giver dem en meget flot syrlighed.

Den Moka Sidama Nyala repræsenterer 11 % af produktionen. Den vaskede kvalitet er meget efterspurgt.

Optimal indstilling af din Delonghi espressokværn til denne kaffe Genopdag kaffen med

I partnerskab med Delonghi har eksperterne fra Maxicoffee skabt en udvalg af de bedste kaffer til din Delonghi espressokværn. Efter flere tests har de kunnet finde den optimale opskrift og parametre til denne kaffe.

Optimal indstilling til din Delonghi

Ideel som: Espresso (~40ml)

Kværnindstilling: Position 3,5 til 4,5

Intensitetsindstilling: 5/5

DET LILLE PLUS:En lav intensitet og en mere rigelig vandindstilling vil bringe dig tættere på en filterkaffe.

Optimal indstilling af din Kottea espressokværn til denne kaffe Genopdag kaffen med

I partnerskab med Kottea har eksperterne fra Maxicoffee skabt en udvalg af de bedste kaffer til din Kottea espressokværn. Efter flere tests har de kunnet finde den optimale opskrift og parametre til denne kaffe.

Optimal indstilling til din Kottea

Ideel som:

Kværnindstilling:

DET LILLE PLUS:Som americano for at fremhæve blomstrede noter

Optimal indstilling af din Philips espressokværn til denne kaffe Genopdag kaffen med

I partnerskab med Philips har eksperterne fra Maxicoffee skabt en udvalg af de bedste kaffer til din Philips espressokværn. Efter flere tests har de kunnet finde den optimale opskrift og parametre til denne kaffe.

Optimal indstilling til din Philips

Ideel som:

Kværnindstilling:

Intensitetsindstilling:

DET LILLE PLUS: En allongé dans un style plus "filtre"