Opdag detaljerne om denne Lugat kaffebønne:
Nøgleinformation
SAMMENSÆTNING
Single Origin
Ristningsniveau — Medium
Udpræget syrlighed & aromatisk fra terroiretUdpræget bitterhed & aromatisk fra ristningen
Aromatisk familie
Smagsnoter
MælkechokoladeGrapefrugtHvide blomsterKandiseret appelsin
Kaffes identitetskort
OPRINDELSE
Etiopien, Yirgacheffe, Gedeo
Lad dine kunder opdage Lugat kaffebønner, Etiopien Yirgacheffe Øko - 250 g
Etiopien Yirgacheffe: en unik signatur til at berige dit kaffeudvalg
Tilbyd dine kunderkaffebønnerne Etiopien YirgacheffefraLugat, udviklet af enfransk risterekspert i exceptionelle kaffer.Certificeret økologisk og dyrket uden kemikalier, denne kaffe respekterermiljøetmens den garanterer en upåklagelig kvalitet.
Fra detberømte terroir i Yirgacheffe, iGedeo-regionen, denne100 % arabicaafHeirloom-sortenproduceres mellem1.800 og 2.000 meters højdeinden forkooperativetledet afTakele Mammo Denbi. De ideelle dyrkningsbetingelser muliggør produktion aftætte og aromatiske bønner, perfekte til at forføre kendere af premium-kaffe.
Takket være dentraditionelle etiopiske vaskningsproces, afslører denne kaffe enexceptionel aromatisk rigdom. Medafbalancerede og raffinerede smagsnoter,er den ideel til at tilbyde dine kunder en autentisk smagsoplevelse.
Tilbyd en unik sensorisk oplevelse med kaffebønnerne Etiopien Yirgacheffe
Berig dit sortiment medkaffebønnerne Etiopien Yirgacheffe, ideel til at forføre en kundekreds på jagt efterautenticitet og kvalitet. Denneøkologiske kaffetilbyder to distinkte aromaprofiler:frugtige noter af grapefrugt og appelsinkombineret med enchokoladeagtig rundhed. I eftersmagen fuldendes oplevelsen af ensubtil floral note af hvide blomster.
Takket være densmedium-ristning, passer denne kaffe perfekt tilespresso- eller filterbrygning, og garantererintense og afbalancerede aromaer. Friskristet (mindre end 30 dage før levering), bevares hele denssmagsrigdom. Tilbydes i250 g format, muliggør den en optimal smagning samtidig med at nye smagsoplevelser kan udforskes.
Vælg et produktsom er højt værdsat af kendereog opdag andrekaffebønnerfra vores sortiment for at diversificere dit udvalg ogfastholde din krævende kundekreds.
En højdeskabt kaffe fra det exceptionelle terroir i Yirgacheffe
Dennevaskede kaffe, fraKonga vaskerietiYirgacheffe-regionen, er resultatet af arbejdet fraTakele Mammo, en anerkendt ekspert i kaffebranchen.Tidligere administrerende direktør for Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU) i 12 år ledede Takele en af de største kooperativer i Etiopien, hvor han arbejdede sammen med lokale producenter for at tilbyde internationale risterier en bemærkelsesværdig variation af kaffer. Han optimerer sin produktion ved hjælp af en tørmølle og et kontor beliggende i Addis Abeba.
Konga-stationen, beliggende i 1.900 meters højde, drager fordel af de exceptionelle forhold på højlandet i Gedeo. Gemt væk i et miljø rigt på biodiversitet, har dette ikoniske område et perfekt terroir til at fremstille kaffer anerkendt verden over. Produceret efter traditionelle praksisser respektfulde over for miljøet, kendetegnes disse kaffer ved deres uovertrufne kvalitet og deres autentiske karakter.
Tilbyd dine kunder denne exceptionelle højlandskaffe, et vidnesbyrd om etiopisk håndværk og et bevaret terroir.
Lugat