Opdag detaljerne om denne Lugat helbønne kaffe:
Nøgleinformation
SAMMENSÆTNING
Pure Origine
Ristningsniveau — Medium
Udtalt syrlighed & aromatisk terroirUdtalt bitterhed & aromatisk ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
ChokoladeHvide blomsterAppelsinskal
Kaffes identitetskort
OPRINDELSE
Etiopien, Nekemte
Juliens mening, rister hos Lugat:
Opdag vores Medium Ristning:
Denne økologiske helbønne kaffe "special espresso" kommer fra en medium ristning som afslører en generøs krop, des kraftige aromaer og rundhed i munden.
Omvendt afslører vores helbønne kaffeer fra en light ristning en udtalt syrlighed samt en mere kompleks aroma palette i koppen.
Julien* sætter pris på den for:
Denne økologiske kaffe tilbyder dig en kop med en smuk aromatisk eksplosion. Du vil nyde dens syrlige angreb på noter af appelsinskal og hvide blomster samt dens sirupsagtige tekstur. I anden omgang opstår en sødme med mere chokoladeagtige noter.
* Risteren som har en bønne (Lugat)
Lugats historie:
Lionel Lugat er den ikoniske rister hos MaxiCoffee. Han har formået at omgive sig, gennem årene, med et solidt team af ristere.
Skiftevis kaffeekspert, dommer ved Franske Kaffe Mesterskaber og kyndig kommentator på vores kaffe kanal, fortæller Lionel dig historien om Lugat og hans passion for risteriets univers nedenfor.
Præsentation af helbønne kaffen Moka Gamoji
Denne Moka Nekemte kommer fra en "Konga" kooperativ beliggende i Nekemte regionen. Den dyrkes uden pesticider med respekt for miljøet. Produktionsområdet er kendt for at tilbyde kaffeer meget aromatiske profiler (ofte frugtagtige og/eller florale). Denne kaffe respekterer denne tradition med et typisk profil for sit terroir (smuk frugtagtig angreb).
Optimal indstilling af din Delonghi espressokværn til denne kaffe Genopdag kaffen med
I partnerskab med Delonghi har Maxicoffee eksperterne udarbejdet for dig en udvalg af de bedste kaffeer til din Delonghi espressokværn. Efter flere forsøg har de kunnet bestemme den optimale opskrift og parametre til denne kaffe.
Optimal indstilling til din Delonghi
Ideel som: Espresso (~40ml)
Kværn indstilling: Position 5 til 7
Intensitet indstilling: 5/5
DET LILLE PLUS: Som ristretto for en frugtagtig og syrlig kop
Optimal indstilling af din Kottea espressokværn til denne kaffe Genopdag kaffen med
I partnerskab med Kottea har Maxicoffee eksperterne udarbejdet for dig en udvalg af de bedste kaffeer til din Kottea espressokværn. Efter flere forsøg har de kunnet bestemme den optimale opskrift og parametre til denne kaffe.
Optimal indstilling til din Kottea
Ideel som: Café allongé (~90ml)
Kværn indstilling: Position 1/5
DET LILLE PLUS: En espresso med kværn på 2 for mere intensitet
Optimal indstilling af din Philips espressokværn til denne kaffe Genopdag kaffen med
I samarbejde med Philips, har Maxicoffee-eksperterne skabt en udvalg af de bedste kaffer til din Philips espressokværn. Efter flere tests har de kunnet finde den optimale opskrift og indstillinger til denne kaffe.
Optimal indstilling til din Philips
Ideel som: Espresso (~40ml)
Kværnindstilling: Position 1 til 3
Intensitetsindstilling: 5/5
DET LILLE EKSTRA: Som macchiato for et strejf af lækkerhed
Lugat