250g - Whole Bean Coffee - Pampojila - LUGAT

Opdag egenskaberne ved denne Lugat kaffebønne:

Nøgleinformation

Opdag Lugat kaffebønner, Pampojila - 250 g

Giv dig selv en kaffepause med denne Guatemala kaffebønner

DenneLugat kaffebønnerhenvender sig til specialkaffe-entusiaster såvel som nybegyndere! DenPampojila er blandt de kaffeer, der gør det muligt atopdage kaffeens universpå den bedste måde.Med sinmediumristning og sine fyldige/røde bær-noter, er der ingen tvivl om, at den vil blive blandt dine næste favoritkaffeer.Nyd førstpakken på 250 g, ideel til at introducere dig til specialkaffe eller simpelthen til at opdage en ny smag. Altid friske, Lugat-kaffeerne garanterer dig konstant tilfredshed takket væreen kop rig på aromaer.Fordelen ved denne emballage er også at kunneteste en kaffe med lidt lager for at starte.Det er gårdenFinca Santo Tomas Perdidobeliggendei Guatemala mellem 950 og 1600 m højde, som producerer de forskellige sorter, der udgør denne kaffe. Lugat indkøber kaffebønner af kvalitet,vasket,som når den erristet mediumgiver liv til en specialkaffefyldig og frugtagtig, der bringer røde bær i tankerne. Denne kaffe tilbyderet blødt angreb på noter af røde bær, en rund krop med en smuk sødme og en finish, der minder om karameliseret æble.

Om produktionen af disse kaffebønner

Den familieejede gård Inca Santo Tomas Perdido, beliggende i Solola-regionen nær Atitlan-søen i Guatemala, har produceret specialkaffe, honning og vedvarende energi siden 1996.Den rige, organiske jord på de vulkanske skråninger omkring Atitlan-søen, kombineret med mikroklimaet skabt af Stillehavsvindene og søens friskhed, fremmer dyrkningen af kaffe af høj kvalitet. Gården bruger også sine naturlige ressourcer til at generere vandkraft fra Rio Santa Teresa, hvilket producerer op til to megawatt elektricitet i timen, hvilket sikrer gårdens energimæssige selvforsyning og salg af overskuddet.I 1996 drev Olga Alvarado et ejendomsmæglerfirma i Guatemala City, da en kunde tilbød hende at sælge gården Santo Tomas Perdido. Da hun ikke kendte meget til landbrug, bad hun sin søn Carlos, som er agronom, om at besøge ejendommen. Carlos faldt for gårdens charme og overbeviste sin familie om at købe den. Gården blev dermed en familieejendom, først drevet af Carlos Javier i 20 år. I dag ledes den af Javier Torrebiarte, der repræsenterer familiens tredje generation.