Lær mere om denne helbønne kaffe fra La Semeuse:
Nøgleinformation
OPRINDELSESLAND
Etiopien, Peru
Ristningsniveau — Mørk
Udpræget syrlighed & aromatisk fra terroirUdpræget bitterhed & aromatisk fra ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
Gul citronPeberagtigMørk chokolade
Opdag helbønne kaffen fra La Semeuse, Soleil Levant Fairtraide Bio - 500g
En økologisk og fairtrade helbønne kaffe, omhyggeligt ristet i Schweiz
Soleil levant kaffen fra La Semeuse er en ren arabica certificeret økologisk landbrug og Fairtrade-mærket. Dette betyder, at den kommer fra etiopiske og peruvianske plantager, der respekterer miljøet og producenterne.
Hver bønne udvælges med strenghed, derefter ristet i højden i La Chaux-de-Fonds, i de schweiziske bjerge. Denne langsomme ristning udført med ekspertise gør det muligt at afsløre aromaernes finesse, samtidig med at der garanteres konstant kvalitet.
Ved at vælge denne kaffe vælger du et engageret, balanceret og raffineret produkt, designet til ansvarlig smagning i hver kop.
Hvad du kan forvente i koppen: intensitet, balance og aromatisk blødhed
Den helbønne kaffe Soleil levant Bio afslører et blødt og harmonisk profil, perfekt til dem, der søger en balanceret kop uden bitterhed. Den vil være ideel til drikke som espresso eller kaffe.
Ved smagning opdages frugtige og lækre aromaer med kandiseret appelsin, ristede hasselnødder og kakao. Den moderate intensitet giver en flot eftersmag, som kan nydes på ethvert tidspunkt af dagen. Perfekt til at ledsage en blid kaffepause, denne kaffe vil forføre både dem, der kan lide runde kaffer, og dem, der søger aromatisk lethed.
Tilføj denne ansvarlige helbønne kaffe til din kurv og giv dig selv en etisk og mild pause.
Til hvilke maskiner er helbønne kaffen Soleil levant kompatibel?
Denne helbønne kaffe 500g passer perfekt til et bredt udvalg af helbønne kaffemaskiner.
Uanset om det er en automatisk maskine med integreret kværn eller en manuel maskine, får du et resultat i koppen, der er tro mod dens profil.
Den friskkværnede kaffe, som kværnes lige inden ekstraktion, bevarer alle aromaerne fra den schweiziske ristning. For optimal ekstraktion, tilpas gerne din kværnindstilling efter din foretrukne metode.
La Semeuse
Stammer fra en familie af handlende fra Alsace, grundlægger Marc Bloch bLa Semeuse i 1900/b og specialiserer sig i import og distribution af jordnøddeolie. pDet er først nogle år senere, at bLa Semeuse/b diversificerer sig ved at udvikle bkafferistning/b./p pSiden altid har prioriteten for bCafés La Semeuse /bværet at garantere smagens konsistens og kvaliteten af deres kaffer. Analyser, smagning og udvikling rytmer deres hverdag, så kaffen opnår sine udsøgte aromaer og velsmagende smag./b./p Grundlagt i 1900 af en familie af fransk oprindelse, er La Semeuse siden altid et familieforetagende. Siden sin grundlæggelse har La Semeuse været tro mod sit oprindelige sted, La Chaux-de-Fonds for sin beliggenhed 1000m højt i en høj dal i Jura, uundværlig for skabelsen af den unikke smag af dens kaffer. Specialiseret dengang i salg af en jordnøddeolie af meget godt omdømme, besluttede grundlæggerfamilien i 1920 at tildele samme betegnelse til sin kaffemærke. Dermed fødtes Cafés La Semeuse. Siden altid har prioriteten for Cafés La Semeuse været at garantere smagens konsistens og kvaliteten af dens kaffer. Mærket tilbyder unikke og tidløse opskrifter med en håndværksmæssig ristningsmetode, så kunden kan finde i hver kop den kaffe, han sætter pris på og kender.