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Avec un diamètre ultra-précis de 58,6 mm et une base plate, le tamper Baristator est pensé pour garantir un tassage uniforme de l'ensemble de la mouture dans votre filtre. Contrairement aux tasseurs classiques qui laissent de la mouture sur les parois du filtre, provoquant une perte de café, le Baristator assure un tassage complet et précis. Comme tout barista averti le sait, la précision est capitale pour obtenir un espresso parfait.
Conçu spécifiquement pour les filtres professionnels de 58 mm, il délivre des performances optimales, mais n'est pas adapté aux filtres à une tasse.
Le design singulier du tamper Baristator, bien distinct des tamper classiques "rectangulaires", ne relève pas du simple esthétisme, mais de l'efficacité. Grâce à son diamètre précis qui élimine toute perte de mouture, le risque de créer un appel d'air constitue un paramètre à considérer.
En effet, à l'inverse d'un tamper traditionnel susceptible de provoquer un soulèvement de la mouture par effet ventouse, le Baristator autorise une circulation d'air progressive, prévenant ainsi tout déséquilibre de pression. Résultat : un tassage optimal sans altérer la qualité de l'extraction.
Le tamper Baristator a été élaboré en partenariat avec des champions baristas pour satisfaire aux exigences rigoureuses de l'extraction d’espresso. Son manche en bois noir procure une ergonomie optimale, convenant à tous les baristas pour un confort maximal à l'usage.
Sa base en acier inoxydable est revêtue de xylane, un matériau haute performance qui se substitue au téflon et réduit l'accumulation de résidus. Le logo, gravé au laser par une technique avancée, supprime toute rétention de mouture, assurant une extraction pure et régulière à chaque tasse.
Udtænkt og skabt i Frankrig, Baristator er resultatet af superheltene fra MaxiCoffees inkubator for innovation og nyheder. Frankrigs mestre i Barista eller Latte Art, undervisere på kaffeskolen eller ristere, de mobiliserer deres ekspertiser til fordel for en uformel og ung vision af baristafaget. Baristators produkter, innovative og unikke, er populære blandt kaffeelskere for at udtrække det bedste af hver kaffe. Pow!
| Tamper type | Manual Tampering |
| Product type | Manual tamper |
| MaxiCoffee brand | BaristaDiscount Brand |
| Handle material | Wood |
| Shape of the base | Dish |
| Base material: Xylane | Xylane |
| Diameter | 58.6 mm |
| Color | Black |
| Height | 92 mm |
| Weight | 0.3055 Kg |
| EAN: 3700809385540 | 3700809385540 |
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