Fordele ved Bezzera Duo DE espressomaskinen
Maskinen opvarmes af en elektrisk modstand, aktiveret af en PID-termostat, der opretholder en konstant temperatur.
Den anden PID-termostat gør det muligt at justere vandtemperaturen i kedlen dedikeret til kaffeekstraktion, hvilket sikrer optimal termisk stabilitet mellem 88 og 96°C.
Damp/vand-kredsløbet er forbundet til en uafhængig kedel styret af en tredje PID-termostat, der maksimerer dampkraften ved intensiv brug.
DE-versionen er udstyret med volumetrisk distribution af kaffe styret af mikroprocessor, med 4 doser direkte programmerbare fra tastaturet; den femte knap aktiverer kontinuerlig distributionsfunktion.
Direkte adgangsknapperne svarer til følgende handlinger:
Normal kaffe-knap, Let kaffe-knap, Dobbelt dosis normal kaffe-knap, Dobbelt dosis let kaffe-knap, Kontinuerlig distribution/programmerings-knap
Hydrauliksystemet drives af en rotationspumpe. Bezzera Duo DE kan bruges med den interne 4-liters vandtank eller tilsluttes vandforsyningen (med et passende filtreringssystem for at beskytte maskinen).
Touchskærmen gør det muligt at :
- Vælg temperaturen på vandet beregnet til kaffeekstraktion.
- Juster forinfusionstiden fra 0 til 5 sekunder.
- Konfigurer kedlernes prioritet afhængigt af dit brug.
- Definer de distribuerede doser.