En kande, en historie: Den italienske Bialetti espressokande
Moka Express er den allerførste model af espressokande. Den blev designet i 1933 af ingeniøren Alfonso Bialetti, der ønskede at deltage i det århundrede af revolution, han levede i, ved også at revolutionere en dagligdags handling.
Det var ved at observere vaskekoner arbejde, at han fik ideen om at bruge vaskeprincippet til at tilpasse det til kaffebrygning. Hans motto: "FAST, STRONG, RESISTANT, LIKE THE CAFFEINE.”
Gennem årene er designet, inspireret af Alfonso Bialettis kones krop, blevet videreudviklet for at ende med denne model, der forener elegance og ydeevne.