BRÛLERIE DU CANTIN 250g Whole Bean Coffee - 100% Arabica Tasting Blend

Alle oplysninger om denne helbønne kaffe Brûlerie du Cantin:

Nøgleinformation

Helbønne kaffe Brûlerie du Cantin - Smagningsblanding 100% arabica - 250 g

En gourmét-kaffe at nyde på ethvert tidspunkt af dagen

Hver sammensætning er omhyggeligt udarbejdet af risteren; det kræver meget tid og tålmodighed at finde de perfekte harmoni, her tager denne skabelse dig med på nye smagsoplevelser, der vil vække dine smagsløg. Tre oprindelser er blevet udvalgt: Colombia, Brasilien og Guatemala.

Opdag en rig gourmét-aroma med noter af ristet brød og citrusfrugter. I munden finder man smagsnoter af mandel, chokolade, hasselnød, syren er let og kroppen er blød.Nyd denne smukke eftersmag og smag på denne blanding på ethvert tidspunkt af dagen.

Ristningen sker langsomt og med beherskelse. Hver kaffe ristes separat fra hinanden, og først derefter laves blandingen. En harmoni skabes af risterens arbejde mellem de forskellige oprindelser for at respektere hver kaffe og lade aromaerne fra hver terroir og proces.

Mærkets forpligtelser

Laurent er en passioneret person, han forædler kaffen og tager os med på en rejse til Costa Rica, Nicaragua, Brasilien eller Etiopien.

Kravløs om kvaliteten af disse produkter og opmærksom på sin miljøpåvirkning, nye poser med kaffe, mere økologiske og mere bæredygtige er blevet indført.

Siden 60 år har la Brûlerie du Cantin de Lens eksisteret, og i 22 år har Laurent Baysse arbejdet der som rister. Denne håndværksrister er respekteret i regionen og også nationalt, han kom 1. plads ved Frankrigs ristemesterskaber i 2021 under begivenheden Paris Coffee Show og finalist i konkurrencen om en af Frankrigs bedste håndværkere (MOF).