Oplev egenskaberne ved denne helbønne kaffe Cafés Ximun:
Nøgleinformation
BOTANISK SORT
100% Arabica
Ristningsniveau — Medium+
Markant syrlighed & aromatisk terroirMarkant bitterhed & aromatisk ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
MælkechokoladeKandiseret figenGuava
Helbønne kaffe ristet i Frankrig
Mød en kaffe ristet i Frankrig af et baskisk firma!
Det er i Sydamerika og på kaffens fødeland, Etiopien, at mærket Cafés Ximun har udvalgt disse bønner. Derefter ristede de dem i Frankrig, mere præcist i Baskerlandet, for at opnå en harmonisk kaffe hvor bitterheden ikke dominerer sødmen.
Denne helbønne kaffe Cafés Ximun skiller sig ud ved sin alsidighed. Den egner sig både til filter og espresso, samt til opskrifter med mælk. Her finder man gourmand aromaer af mørk chokolade, karamel og krydrede noter.
Cafés Ximun
Kendt for sin autenticitet og produkternes fremragende kvalitet, tilbyder dette mærke kaffebønner, der værdsættes langt ud over Baskerlandet. Denne lille familieejet håndværksvirksomhed arbejder på at holde traditionen med specialitetskaffe i live i fire årtier. Holdet Ximun, som de selv kalder det, tilbyder dig moderne produkter, der opfylder dagens forventninger. Oplev hos Cafés Ximun både Specialty Coffee, chokolade og rooibos.
Cafés Ximun
Cafés Ximun er et familieeget håndværksristeri i Bayonne, der fortsætter traditionen med specialitetskaffe. Elitekaffeterroirerne, ekspertisen hos de udvalgte producenter og passionen er de søjler, der gør Cafés Ximun til en uundværlig reference inden for specialitetskaffe og/eller BIO-certificeret kaffe.