Læs mere om denne kaffebønne Cafés Ximun:
Nøgleinformation
Ristningsniveau — Medium+
Udtalt syrlighed & aromatisk fra terroirUdtalt bitterhed & aromatisk fra ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
MælkechokoladeKandiseret figenGuava
Kaffebønne ristet i Frankrig
Opdag enkaffe ristet i Frankrigaf et baskisk firma!
Det er i Sydamerikaog på kaffens fødeland, Etiopien, at mærket Cafés Ximun har indkøbt disse kaffebønner. Derfra har de ristet dem i Frankrig,mere præcist i Baskerlandet, og er lykkedes med at skabe en afbalanceret kaffehvor bitterheden ikke overtager sødmen.
Denne kaffebønne Cafés Ximun er værdsat for sin alsidighed. Faktisk tillader den både filter og espresso, ja endda mælkebaserede drikke. Find lækre noter af mørk chokolade og karamel og krydderinoter.
Cafés Ximun
Kendt for sin autenticitet såvel som produktkvaliteten, tilbyder mærket kaffebønner, der appellerer langt ud over det lille baskiske paradis. Denne lille familieejet håndværksvirksomhedarbejder for at holde traditionen medspecialitetskaffe i live i fire årtier. Holdet Ximun — som de selv kan lide at kalde sig — tilbyder et moderne sortiment, der er i overensstemmelse med dagens forventninger. Du vil også opdage både Specialty Coffee, chokolade og rooibos hos Cafés Ximun.
Cafés Ximun
Cafés Ximun er et håndværksmæssigt og familieejet risteri beliggende i Bayonne, der arbejder for at bevare traditionen med specialitetskaffe. Det strenge udvalg af de smukkeste kaffeterroirer, ekspertisen hos de udvalgte producenter og den passion, der driver dem, gør Cafés Ximun til en uundgåelig reference inden for specialitetskaffe og/eller BIO-certificeret kaffe.