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Découvrez une autre façon de savourer votre café avec cette cafetière Chemex 6 tasses. Elle inclut un filtre permanent Able Kone, vous dispensant ainsi des filtres papier. Livraison gratuite.
Dans l'univers du Slow Coffee, la cafetière Chemex fait figure de légende : carafe en verre, collier en bois poli, cordelette en cuir et boule de serrage en bois.
Avec la Chemex, vous obtiendrez une tasse très douce, proche d'une infusion, dotée d'une puissance aromatique incomparable.
Cette version a été pensée pour préparer six tasses (capacité totale 750 ml).
Elle inclut le filtre conique Able Kone en inox.
Ce filtre a été développé pour optimiser le débit d'eau pendant l'extraction.
Il est réutilisable et s'entretient facilement. Il permet également d'éliminer le gaspillage de filtres papier.
Apprenez à réaliser une Chemex.
Pour une Chemex réussie, retenez bien :
Du bon café en grains fraîchement moulu pour révéler tous les arômes.
Une bouilloire à bec col de cygne pour répartir uniformément l'eau sur le café moulu.
Une balance avec chronomètre pour mesurer l'eau versée et le temps d'infusion.
Remarque : adaptez votre recette selon le ratio café/eau choisi.
Le Dr Peter Schlumbohm a inventé la cafetière Chemex en 1941. Exposée en permanence au MOMA de New York et dans d'autres musées, Chemex est une véritable œuvre d'art.
Chemex est une entreprise familiale dont le siège se trouve dans l'ouest du Massachusetts. C'est là que sont produites les cafetières, filtres, bouilloires et accessoires Chemex, puis expédiés dans le monde entier. L'iconique Chemex n'a pas changé depuis 70 ans et cela perdure.
| Coffee maker type | Pour-over (Chemex style), Slow Coffee kit |
| Capacity | 75cl / 6 cups |
| Material | Glass |
| Filter used | Non-standard / brand-specific |
| European Article Number | 040232332401 |
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