Coffee Spirit #17 Spring - Summer 2024 Edition

Alt om slow coffee

Denne sæson fokusererCoffee Spiritsærligt påslow coffee, en filterkaffebryggemetode som også kendes under navnet "blide ekstraktionsmetoder".

Vores eksperter har analyseret disse ekstraktionsmetoder for at præsentere fordelene og detaljere brugen af hver enkelt!

Deforskellige kaffetyper er gennemgået så du kan kaste dig ud i slow coffee-eventyret med alle kort på hånden.

Møde med Michel Sarran

Denne sæson er også lejligheden til et møde medden franske stjernekok Michel Sarran. I dette eksklusive interview vender denne berømte kok, dommer i TV-programmet Top Chef på M6 i syv sæsoner, tilbage til sin kulinariske rejse. Han taler uden omsvøb om sin vision for kaffe, fransk gastronomi og kommende projekter. Uanset om du er til finere gastronomi, fastfood eller konditori, har du meget at opdage om denne ekstraordinære personlighed.

Stig ombord på Coffee Spirit for et spændende møde!

Og masser af andre opdagelser!

DinCoffee Spirit Forår-Sommer 2024 er også lejligheden til at fylde op med information om kaffeuniverset! Denne sæson kan du opdage:

• sammenligninger mellem blide ekstraktionsmetoder;
• forfriskende opskrifter;
• overraskende anekdoter om kaffeuniverset;
• enkoffeinrejse fra Asien til de nordiske lande;
• vores shoppingudvalg afuundværlige tilbehør til slow coffee ;
• redaktionens favoritter...

Mere end et magasin er Coffee Spirit en ægtebog om kaffe til en lav pris! Må ikke gå glip af under nogen omstændigheder!