FELLOW Stagg XF Pour-Over Dripper 50cl (4 Cups)

FELLOW Stagg XF dripper til 50 cl kaffe

En ståldripper til to til fire personer

Med sin Slow Coffee-metode (langsom filtrering) giver Fellow Stagg XF dripper dig en filterkaffe med udviklede aromaer.

Stagg XF er en ståldripper, hvis interne design sikrer en kaffefiltrering uden obstruktion og en optimal ekstraktion.

Fellow inkluderer 20 papirfiltre størrelse XF til at starte din koffein-eventyr.

Denne dripper fungerer med Fellow Stagg dobbeltvægget glaskande.

Brugsanvisning til Fellow Stagg XF dripper

Stagg XF bruges som en klassisk dripper, men dens særlige form og fremstilling i dobbeltvægget stål sikrer en bedre termisk retention og en mere jævn ekstraktion.

En lille holder medfølger til at placere din dripper efter ekstraktionen, for at holde dit arbejdsbord rent.

Indeni denne holder findes markeringer, der fungerer som hjælp til ratioer til at forberede din kaffe.

Bring 600 ml (600 g) vand i kog i din kedel, ved 91-93 °C, og tag 40 g kaffebønner friskmalet (mellem malegrad). Det unikke punkt på den lille holder gør det muligt at estimere 40 g kaffe.

Placer dripperen på din kande og indsæt papirfilteret. Fugt filteret med varmt vand.

Hæld din malede kaffe i filteret og ryst forsigtigt for at ensarte.

Begynd at hælde det varme vand i midten af dripperen, og bevæg dig mod kanterne. Hæld ca. 80 gram vand, svarende til 2 gange den anvendte kaffedosis.

Lad det trække i 30 sekunder til pre-infusion.

Fortsæt hældningen ensartet fra midten og udad, med cirkulære bevægelser. Operationen skal vare 2 min 30 til 3 min yderligere.

Afbryd når kaffen holder op med at løbe. Placer dripperen på den lille holder for at opsamle de sidste dråber, og nyd.

Brugstips

Dripperen kan placeres i den øverste kurv i din opvaskemaskine.

Denne dripper er kompatibel med XF-filtrene (20 medfølger for at komme i gang).

Det anbefales at bruge en kedel med justerbar temperatur for at bevare alle kaffens aromaer, samt friskmalede kaffebønner.

Opdag kaffekværne og Fellow-kedler på MaxiCoffee.