Oplev detaljerne ved denne Lugat kaffebønner:
Nøgleinformation
BOTANISK SORT
100% Arabica
GEOGRAFISK OPRINDELSE
Guatemala
Ristningsniveau — Medium+
Markant syrlighed & aromatisk fra terroirMarkant bitterhed & aromatisk fra ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
KardemommeMørk chokoladeMuskat
Kaffes identitetskort
VARIÉTÉ(S)
Caturra, Catuaï
Craquez pour le café en grain Lugat Guatemala Huehuetenango - 250 g
Guatemala Huehuetenango : une porte d'entrée au specialty coffee pour vos clients
Faites découvrir à vos clients le café en grains Guatemala Huehuetenango, un specialty coffee de qualité supérieure, issu d'une région reconnue pour son terroir d'exception. Ce café se distingue par une tasse équilibrée et intense, révélant des arômes gourmands de chocolat, rehaussés par des notes épicées de cardamome et de muscade. Sa fin de bouche cacaotée en fait un choix idéal pour les amateurs d'espressos au corps rond et riche.
La torréfaction medium+, réalisée par Lugat, est pensée pour exalter la sucrosité naturelle des grains tout en offrant une tasse harmonieuse et accessible. Ce profil de torréfaction, situé entre la torréfaction medium et foncée, est parfait pour les extractions espresso et convient particulièrement à ceux qui souhaitent initier leurs clients au monde du café de spécialité tout en garantissant une expérience sensorielle aboutie.
Un café d'exception issu des montagnes de Huehuetenango, Guatemala
Originaire de la région de Huehuetenango, au nord-ouest du Guatemala, ce café en grains est cultivé dans des conditions uniques, influencées par la chaîne montagneuse des Cuchumatanes, culminant à 3 828 m. Les caféiers de cette région profitent d'un climat idéal, permettant une maturation lente des cerises, ce qui confère au café une complexité aromatique exceptionnelle.
Le sous-sol riche en roches calcaires ajoute une signature minérale distinctive aux grains, renforçant leur singularité. Ce café provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes, unissant savoir-faire et respect du terroir pour garantir une qualité constante.
Parfait pour les professionnels souhaitant proposer une expérience sensorielle authentique et raffinée, ce café saura séduire les amateurs de saveurs uniques et équilibrées.
Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffeeont créé pour vous une sélection des meilleurs caféspour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimumspour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
Réglage moulin :
Ajustement de l'intensité :
LE PETIT PLUS :S'approchera d'un café filtre en version allongée
Faites une nouvelle découverte du café avec
En collaboration avecDelonghi, lesspécialistes de Maxicoffeeont élaboré pour vous une sélection descafés les plus réussispour votremachine espresso broyeur Delonghi. Suite à de nombreux essais, ils ont pu déterminer laformule et les réglages optimauxpour ce café.
Paramétrage idéal pour votre Delonghi
Parfait en :
Réglage du moulin :
Ajustement de l'intensité :
LE PETIT PLUS :Intense en doppio +
Lugat