HARIO Filter-in Cold Brew Bottle 700ml - Brown Edition

HARIO Filter-in flaske til cold brew – model med brunt silikone

Opdag Hario filter-in flasken til at ekstrahere din kaffe koldt.

Dencold brew er en tilberedningsmetode, der i modsætning til klassiske metoder bruger koldt vand.

Kaffen trækker langsomt mellem 8 og 24 timer. Forskellen fra iskaffe er, at denne bruger en espresso- eller filterkaffe, hvortil der tilsættes isterninger for at afkøle den hurtigt.

Iskaffe giver dig mulighed for at få en frisk kaffe hurtigt, men risikerer at forårsage termiske chok, der kan denaturere kaffen. Kold ekstraktion har ikke denne ulempe, da vandet allerede er koldt. Infusionen tager længere tid, menrespekterer din kaffes karakteristika.

En anden fordel ved cold brew: under den lange infusion vil vandet have tid til at frembringe alle din kaffes aromatiske noter. Resultatet i koppen vil væreen aromatisk eksplosion i munden.

Dette produkt er fremstillet i Japan, med meget stærkt glas.

Flasken kan indeholde op til 700 ml

Det aftagelige filter er i nylon, med en maske, der forhindrer malet kaffe i at passere igennem.

Toppen af flasken og proppen er i brunt silikone.

Hario Filter-in flasken er, udover at være nem at bruge, også simpel at rengøre, da alledele kan adskilles og tåler opvaskemaskine. Derudover gør dens flaskeform det nemt at opbevare den i køleskabsdøren under infusionen eller nydelsen.

Hvordan laver man kold kaffe med Hario filter-in flasken?

For et optimalt resultat anbefaler vores kaffeeksperter at bruge mellem 55-60 g groft malet kaffe (maling som til Chemex).

Put dit malede kaffe i filteret og juster det. Sæt flaskens øverste del i silikone på uden proppen.

Tilsæt 700 ml koldt vand, sæt proppen på og lad det trække i mindst otte timer.

Afhængigt af kaffen vil du opnå bedre resultater ved at lade din kaffe trække længere. Tøv ikke med at lade det trække en hel dag i dit køleskab og rør rundt fra tid til anden.