Oplev detaljerne om denne LaGrange Torréfacteur kaffebønne:
Nøgleinformation
SAMMENSÆTNING
Single Origin
Ristningsniveau — Medium
Udtalt syrlighed & aromatisk fra terroirUdtalt bitterhed & aromatisk fra ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
JordbærRistede MandlerTomatmarmelade
Opdag LaGrange Kenya Safari kaffebønne - 200 g
En kaffebønne fra Kenya ristet i Frankrig af LaGrange
Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France i ristning og første MOF i dette område, tilbyder dig en ny kaffe fra sin samling.
Den Kenya Safari specialkaffe er en kaffebønne som samler Østafrikas typiske karakteristika. Faktisk kommer den direkte fra Mount Kenya, denne specialty coffee gengiver perfekt det blomsteragtige og frugtige som er typisk for kaffer produceret der.
På over 1500 m højde blev denne bourbon og typica kaffebønne høstet og behandlet efter vasket metode. Den opnåede dermed grade AA, der sikrer størrelsen og kvaliteten af den korn, som producenten fremstiller. Derfor dens retfærdige score på 83/100 fra SCA.
I koppen: Fængsles af duftene af soltørrede tomatermættet af sol, før du giver dig hen til smagningen, hvor du finder frugtige noter omkring røde bær og citrusfrugter.
Udforsk et stort udvalg af kaffebønner fra Kenya.
En levende fransk arvvirksomhed
Anerkendt for excellence i sit håndværk, laGrange er for nylig blevet optaget blandt de huse, der er blevet tildelt mærket Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), uddelt af den franske stat. Denne officielle udmærkelse fremhæver virksomheder, der er engageret i bevarelsen af sjældne og autentiske håndværkstraditioner.
I mere end tredive år har laGrange designet kaffe, te og infusioner med krav, passion og øje for detaljen.EPV-mærket kommer til at belønne kvalitetshåndværk, kontrolleret innovation og trofast videregivelse af husets grundlæggende værdier. En garanti for fransk excellence i tjeneste for smag og nydelse i koppen.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Siden 1996 har laGrange forpligtet sig til at være smagens formidler mellem producenter og forbrugere ved omhyggeligt at udvælge infusioner, te og kaffe for at gøre hver kop til en sensorisk rejse. Baseret i Marnay samarbejder den med passionerede producenter for at afsløre det bedste fra naturen og skabe øjeblikke af glæde, der er tilgængelige for alle. Drevet af en menneskelig tilgang samler laGrange både kendere og nysgerrige.