LUGAT Ethiopia Mocha Sidama Tabé - 250g Whole Bean Coffee

Lær mere om denne Lugat kaffebønne:

Nøgleinformation

Opdag Lugat kaffebønner, Moka Sidama Tabé - 250g

Dyk ned i Etiopiens pragt gennem én enkelt kop.

Denne kaffe præsenterer en let blomstret anslag med honningnoter. Du vil sætte pris på dens bløde krop med dens flotte sødme der afslører chokoladenoter. Denne kop er balanceret og har en silkeagtig tekstur (for en etiopisk kaffe). Scoring: 84/100.

Den medium + ristning udgør et mellemled mellem mørk og medium ristning fra Lugat. Denne ristning sigter mod at afsløre al kaffens sødme og finde en smuk balance i koppen.Anbefalet til espresso, vil du kunne nyde en aromatisk kaffe, der er tilgængelig for alle.Vælg denne kaffe og udforsk vores sortiment afkaffebønner.

Præsentation af farmen:

Denne kaffe dyrkes i skygge, i en region hvor kaffeproduktion er gammel. De frugtbare højlande i Etiopien huser her et polykulturelt landbrugssystem der giver landmænd mulighed for at kombinere fødevareafgrøder og kaffe på deres marker.

Barkume startede sin virksomhed inden for kaffe for mere end 20 år siden. Han samarbejder i dag med mere end 700 landmænd, hos hvem kaffen indsamles og derefter behandles på forskellige steder.