Découvrez les détails de ce café en grains Lugat :
Nøgleinformation
Ristningsniveau — Medium
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Aromatisk familie
Smagsnoter
ChocolatNoisetteSucre de canne
Kaffes identitetskort
OPRINDELSE
Brésil, Cerrado Mineiro
SORT(ER)
Mundo Novo, Catuai jaune
Opdag Lugat kaffebønner, Rose Diamond - 250 g
Lad dig forføre af vores single origin kaffe fra Brésil
Elsker af ekstraordinær kaffe, har du valgt Rose Diamond? Hvilken fremragende beslutning! Denne kaffe inkarnerer rigdommen af det brasilianske terroir, badet i solskin og grønne dale, og afspejler også de mænd og kvinders know-how, der dyrker disse skatte.
I tråd med Inácio Carlos Urban, ejer af Fazenda Rio Brilhante, der dyrker prestigefyldte sorter som Mundo Nuovo og Catuai Jaune, plantet i 1150 m højde. Disse exceptionelle forhold muliggør en kaffe af høj kvalitet, der perfekt repræsenterer brasiliansk excellence.Du vil sætte pris på dens resultat i koppen som lækker og consensuel, svingende mellem blide noter, rørsukker, mælkechokolade afsløret af en rund krop og en finish omkring hasselnødder. Harmoni og balance råder
Den 250 g emballage er ideel til at opdage universet af specialkaffe. Den tilbyder kvalitetskaffe, friskhed og en lille emballage til en overkommelig pris. Udforsk også vores udvalg af kaffebønner, alle mærker, for at variere dine fornøjelser.
Zoom på farmen, der producerer Brésil Rose Diamond kaffebønner
Minas Gerais, den største kaffeproducerende region i Brésil, repræsenterer alene 50 % af den nationale produktion. I centrum af denne region, i mikroregionen Cerrado Mineiro, ligger Inácio Carlos Urbans plantage, en uundgåelig aktør i brasiliansk kaffe. Hans farm, Fazenda Rio Brilhante, er kendt for sine exceptionelle kaffer, som sin berømte "frutado" kaffe, der forfører med sine komplekse aromaer og smagsrigdom.
Fazenda Rio Brilhante, der strækker sig over 2 600 hektar, er en reference inden for kvalitet og sporbarhed. Hver kirsebær omhyggeligt sorteret, derefter tørret i solen før den placeres i mekaniske tørre. Denne strenge proces muliggør en premium kaffe af uimpektabel kvalitet, der eksporteres til hele verden.
Engagée dans une agriculture durable, la ferme innove en utilisant des œufs de chrysopes, des prédateurs naturels qui protègent les cultures des parasites. Cette approche écologique permet de réduire l'utilisation de produits chimiques tout en préservant l'intégrité de l'environnement et en maintenant une production de haute qualité.
Lugat