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Nøgleinformation
Ristningsniveau — Foncée
Aromatisk familie
Ce café en grains est issu des meilleures qualités d'Arabica procurant une tasse corsée, intense en arômes avec une crema consistante.
Un délice en expresso ou ristretto (vous aurez l'Italie à portée de main). Ce café est idéal pour les professionnels quel que soit l'équipement utilisé : fraîchement moulu par un moulin et extrait avec une machine expresso professionnelle, broyé par une machine automatique à grains... Vos clients ou collègues seront conquis !
Explorez tous nos autres cafés en grain de la marque italienne Mokador Castellari pour encore plus de pauses caféinées.
L'histoire commence en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).
| Storage conditions | Keep away from light, store in a dry place. |
| Roast level | Dark. |
| Primary aromatic family | Yellow fruits. |
| Range | SUPERIOR |
| Tasting notes | Tobacco, Orange zest, Candied orange |
| European Article Number | 8000719000409 |
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Experience Aymara: premium organic coffee beans featuring a pure 100% arabica blend, masterfully roasted in France. Delivers rich flavor profiles perfect for bold espressos and smooth lungos from morning to evening.
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Experience authentic Italian espresso with Mamma Lucia whole beans from Lucaffe. This bold blend combines 40% Arabica and 60% Robusta with rich chocolate notes, roasted in true Italian style.
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Premium blend featuring 65% Arabica and 35% Robusta beans from Italian roaster Passalacqua. Authentic Italian espresso experience in 1kg format. Excellent for milk-based beverages.
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