PELLINI Caffè Crema Intensa - 1 kg Coffee Beans

Opdag egenskaberne ved denne Pellini kaffebønner:

Nøgleinformation

PELLINI Caffèe Crema Intensa kaffebønner

PELLINI kaffebønner Caffèe Crema Intensa hører, som mange andre kaffer i sortimentet, til de uundværlige i kategorien italienske kaffebønner. Mærket har modtaget mange priser for sine kaffer takket være sit øje for detaljer ved produktionen af sine kaffer.

For denne kaffe finder man 60% arabica og 40% robusta. Ristningsarbejdet er særligt langsomt sammenlignet med moderne metoder, hvilket gør det muligt at stege bønnerne ensartet og i henhold til deres særlige karakteristika.

Find en rig og aromatisk smag samt en kraftfuld kaffe der vil få dig til at elske eller genopdage italiensk kaffe. Tøv ikke med at bruge den til dine mælkedrikke (cappuccino, latte machiato).

Pellini, et kvalitetsmærke inden for kaffebønner

Ristningen af Pellini kaffe sker ekstremt langsomt og ved meget kontrollerede temperaturer afhængigt af den type bønne, der behandles. Disse håndværksmæssige omhyggeligheder passer naturligt ind i det Kvalitetsprojekt som virksomheden har etableret, og som har besluttet at opnå de ønskede resultater ved at respektere råvaren uden at ty til nogen form for tvang.

bønne er ristet ensartet, fra kernen til yderskallen, takket være en gradvis opvarmningsproces. Teknikken ved ristningbruger varm luft, uden at bønnernekommer i kontakt med metal. En luftstrøm får kaffentil at svæve i suspension.

Afkølingen sker ligeledes med luft. Derefter hviler bønnernei dedikerede siloer til udluftning. Tyve ekspertdommere foretager en omhyggelig smagning for at sammenligne smagsnuancer og aromaer i kaffen.Ved at mobilisere alle sanser kan man opdage subtile smagsnuancer: fra lugtesansen til det visuelle, kaffenunderkastes en streng kontrol og vil først blive markedsført efter godkendelse af dommerne.

<span class="base">Det <strong>Caf&eacute; en grains Pellini Espresso&nbsp;</strong><strong>n&deg;9&nbsp;</strong><strong>Cremoso er en afbalanceret blanding af Arabica og Robusta.&nbsp;</strong>Det sælges i en pose på 1 kg. Dette <strong>caf&eacute; Cremoso</strong> med en rund krop vil give dig en autentisk italiensk espresso!&nbsp;</span>