Pro espresso machine Rancilio Classe 11 USB Xcelsius dual-group

Særligt tilbud til professionelle MaxiCoffee-kunder

Med din professionelle Rancilio-espressomaskine får du professionel vejledning og et team af entusiastiske specialister til rådighed:

• GRATIS FORSENDELSE PÅ PALLE : med specialiseret transportør, der garanterer transport under optimale forhold.
• Installation og idriftsættelse INKLUDERET på stedet (efter aftale).
• En professionel aftersales-service : Teknisk værksted i Frankrig, 1 års garanti på reservedele og arbejdsløn, 14 dages returret.

• Fås i 2 grupper, 3 grupper eller 4 grupper
• Farve : Sort, Hvid, Bronze
• Dampsystem : i-Steam

Xcelsius: Termisk profilering

Det Xcelsius-system gør det muligt at justere bryggevandets temperatur via en dynamisk udvikling, der tillader en stigning eller fald på op til 5°C (9°F) i løbet af de 25 til 30 sekunder, hver ekstraktion varer.

Hver gruppe har en autonom kedel, der optimerer termisk stabilitet og muliggør præcis definition af temperaturprofilen for hver gruppe.

Denne funktionalitet gør det muligt at fremhæve de organoleptiske karakteristika for hver blanding for at opnå det bedste resultat i koppen.

Intelligent touch-interface

Rancilio Classe 11 kaffemaskinen programmeres meget nemt takket være sin 5,7 tommer touchskærm, designet efter forbillede fra smartphones. Baristaen kan gemme op til 4 bryggeprofiler for hver gruppe.

Menuerne kan sikres med kode, hvilket giver en personlig oplevelse til baristaer, ledere og teknikere.

Espressomaskine tilsluttet telefonen

Rancilios CONNECT-funktion muliggør innovativ interaktion med din maskine. Via en smartphone eller tablet kan du overvåge alle operationer udført af en eller flere maskiner.

Således kan du justere dine kaffeforsyninger, se forbrugsstatistikker og se alle meddelelser vedrørende teknisk support og vedligeholdelse.

En elegant og ergonomisk professionel espressomaskine

Rancilio Classe 11's udseende og sidepaneler antyder soliditetbekræftet og en markant personlighed. Bagsiden af maskinen understreger de anvendte materialers adel, især rustfrit stål, og integrerer dekorative LED'er. Arbejdsfladen er udført i rustfrit stål.

Portafilteret integrerer et greb designet til ergonomi, udviklet til at give baristaer mulighed for at bevæge håndleddene smidigt og med optimal komfort.

De flerfarvede LED'er placeret foran på kaffegrupperne giver dig mulighed for øjeblikkeligt at visualisere hver gruppes driftstilstand: tilgængelig, under ekstraktion, under skylning, osv. Du har dermed øjeblikkelig information. Uundværlig under travle perioder.

Et sofistikeret opvarmningssystem: ABM.07

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius er udstyret med ABM.07-teknologien (Advanced Boiler Management). Du ekspederer ordrer i rækkefølge og bruger damp eller varmt vand parallelt. ABM.07-programmet aktiverer modstandene og forhindrer temperaturfald, samtidig med at det sikrer konstant termisk præcision.

Rancilio-maskinernes følere har muliggjort en finere og mere reaktiv temperaturjustering. ABM.07-teknologien styrer maskinens elforbrug, og reducerer det med op til 2/3 af værdien på steder med begrænset tilgængelig effekt.

Damp- og varmtvandsfunktioner (tilgængelige som tilbehør)

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius er udstyret med C-Lever Steam damparm og Cool Touch dampstangen. Betjen håndtaget opad, det forbliver i position under tilberedningen af din mælkeskum. Du kan også modulere dampens styrke ved at betjene håndtaget nedad.

Det er også muligt at udstyre din Classe 11 med en i-Steam dampdyse (som tilbehør), som laver din mælkeskum automatisk ved hjælp af et termoelement. To valgknapper: "Cappuccino"-tilstanden, der opvarmer og teksturerer mælken, og "Latte"-tilstanden, der kun opvarmer.

Du kan desuden indstille tre temperaturniveauer for varmt vand til dine teer med programmerbare mængder.

V-Flex spændingsstabilisator

Rancilios V-Flex-system er en selvjusterende enhed, der regulerer forsyningsspændingen (volt) til maskinen i henhold til nettets udsving. Ved installationen undgår denne funktion fejl og forhindrer funktionsfejl forårsaget af elektrisk spændingsustabilitet.

Forenklet vedligeholdelse med Easy Clean

Rancilio Classe 11 USB Xcelsius drager fordel af Easy Clean-funktionen. Hæld rengøringsmidlet i, tryk på knappen, og skylningen af grupperne sker automatisk. Værdifuld tid sparet for baristaerne, samtidig med at overholdelse af hygiejnestandarder garanteres.

Miljømæssigt engagement

Alle trin i fremstillingsprocessen af Rancilio-kaffemaskiner er tænkt med en konkret økologisk og miljømæssig tilgang fra det italienske mærke.