Oplev detaljerne om denne Caffè Vergnano kaffebønne:
Nøgleinformation
OPRINDELSESLAND
Brasilien, Nicaragua, Etiopien, Guatemala, Vietnam
Ristningsniveau — Meget Mørk
Udtalt syrlighed & aromatisk fra terroirUdtalt bitterhed & aromatisk fra ristning
Aromatisk familie
Smagsnoter
KanelNødCeder
Hovedkarakteristika ved denne kaffebønne:
Denne Vergnano kaffebønne er til italiensk kaffeentusiaster. Din bar, restaurant, coffee shop eller pausestue vil sætte pris på Caffè Vergnanos Espresso bønner. Præsenteret i 1kg pose, er den også tilgængelig i 5 kg emballage. Hvis du søger ægte fyldig italiensk kaffe med markant intensitet, vil dette blend opfylde dine forventninger.
Denne kaffe er resultatet af en perfekt blanding mellem Arabica fra Brasilien, Nicaragua, Etiopien og Guatemala og Robusta fra Vietnam.
Rigdommen af Arabica-bønner giver den en mild smag og frugtige aromaer, harmonisk kombineret med de bedste østlige Robustas oprindelser, som garanterer, i koppen, en meget fyldig og meget cremet kaffe.Takket være sin afbalancerede sammensætning mellem Arabica- og Robusta-bønner, viser Espresso Bar sig særligt velegnet til brug med en fuldautomatisk kaffemaskine eller en portafilter-maskine. Selvom det primært anbefales som espresso, gør denne blanding det også muligt at lave specialiteter som cappuccino eller latte macchiato.
Caffè Vergnano
Caffè Vergnano udgør en virksomhed, der er stolt af sin lange og prestigefyldte historie.Dens grundlæggelse går tilbage til 1882: familieforfaderen, Domenico Vergnano, bedstefar til de nuværende ledere, startede aktiviteten i den lille middelalderby Chieri, ved foden af bakkerne i Torino.Den sande familie-kald Vergnano afsløres hurtigt: på få år mestrer den lille butik alle hemmelighederne ved ristning og kaffe-markedsføring.