Quamar Q13 D Matte Black Professional Coffee Grinder

Friskmalet kaffe efter behov

Den professionelle kaffemølle Q13 D henvender sig til håndværkskaffe-butikker og cafeterier der tilbyder friskmalet kaffe efter behov. Den er specielt udviklet til at håndtere et mellem til højt dagligt kaffeforbrug.

Faktisk kan du male op til 6 kilo kaffe om dagen. Dens bønnebeholder kan rumme op til 1,2 kilo kaffebønner, og dens flade kværnsten på 75 mm sikrer en exceptionel kværningshastighed med en maksimal hastighed på 1.600 omdrejninger i minuttet.

Dens ydeevne er bemærkelsesværdig, denne mølle tilbyder stor præcision. Takket være dens mikrometrisk ring kan du justere din kværnning nøjagtigt, hvilket garanterer dig en særlig præcis partikelstørrelsesfordeling.

Udover dens mikrojusterbare kværn, udstyres den med en fjederbelastet holderstang til fastgørelse af dine poser for at opsamle dit kaffepulver. Et uundværligt værktøj til at sikre en effektiv og spildfri betjening.

Med denne robuste og stabile mølle kan du tilbyde dine kunder kværningsgrader til:

• Espresso
• Moka
• Filterkaffe
• V60

Hvordan vedligeholder jeg min Q13 D-mølle?

Under hver kværningsproces vil kornrester og kaffefedt sætte sig på kværnstenene og i møllens kanal. Disse skal fjernes for at sikre din maskine en lang levetid, og vigtigst af alt for at din kaffe ikke mister kvalitet og at dens aromaer og smagsnuancer ikke ændres.

Faktisk kan en dårligt vedligeholdt mølle forurene din kaffe og give den en ubehagelig, harsk smag. For at sikre en velsmagende kaffe til dine kunder anbefaler vi ugentlig rengøring.

Daglig vedligeholdelse

• Skru bønnebeholderen af og rengør den med en blød klud for at fjerne alle fedt- og støvaflejringer efterladt af kaffen.

Ugentlig vedligeholdelse

Til den ugentlige rengøring skal du følge disse trin:

• Tøm bønnebeholderen for alle kaffebønner.
• Purge din mølle for at fjerne den fastklemte malede kaffe inde i møllen.
• Lad den male 30 g grind.

Find vores udvalg af professionelle kaffemøller og vores møllevedligeholdelsesprodukt på vores hjemmeside MaxiCoffee.com