Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R espresso machine, black.

En stilfuld espressomaskine til hjemmebaristaen

Rocket Espresso er et italiensk mærke kendt for sine traditionelle espressomaskiner i topkvalitet.

Rocket Mozzafiato skiller sig ud ved sin pålidelighed og elegance, til stor glæde for enhver barista eller aspirerende barista på udkig efter en espressomaskine med den traditionelle E61-gruppe.  

Modellen Mozzafiato Cronometro R har en varmeveksler og en rotationspumpe der er næsten lydløs. Denne espressomaskine tillader direkte tilslutning til vandforsyningen.
Denne model har en finish i fuld rustfrit stål med mat sortlakerede paneler.

Dens E61-gruppe i messing på 58 mm placerer den i kategorien af semi-professionelle espressomaskiner, da det er nødvendigt at kombinere den med en passende espressokværn for at opnå gode resultater i koppen.

Fordele ved Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R

Denne espressomaskine har et digitalt kronometer der integreres harmonisk i designet af karrosseriet i rustfrit stål. Det vises, når pumpen aktiveres, og slukker med den.

Det digitale PID gemmer sig bag drypbakken for at bevare maskinens retro udseende i fuld rustfrit stål. Det kan justeres til at tilpasse sig forskellige ristningsstilarter. PID'en holder bryggevandets temperatur stabil ned til graden.

E61-gruppen cirkulerer vand fra kedlen gennem gruppen for at fremme temperaturstabilitet.

Som på de andre modeller har Rocket Espresso udstyret Mozzafiato Cronometro R med et dobbelt præ-infusionsystem, med et mekanisk stempelsystem, der fungerer gradvist i en statisk forhåndsinfusionskammer, for fuldt mættede ekstraktioner rige på crema.

Indvendigt er La Mozzafiato Cronometro R identisk med Giotto-modellen, den adskiller sig kun ved sin mindre imponerende størrelse udefra. Den rummer en stor kobberkedel på 1,8 L og et varmeelement på 1350 watt, og integrerede sensorer der overvåger kedel- og beholderens niveauer.
Maskinen alarmerer dig og slukker automatisk om nødvendigt, for at undgå at kedlen kører tør.

Cronometro R er også udstyret med højdejusterbare fødder, en dampdyse Cool Touch  kraftfuld til latte art og en separat varmtvandshane.

Tilbehøret leveret med den sorte Mozzafiato Cronometro R

Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R leveres med et komplet tilbehørssæt :

En messing portafilter 1 tud
En messing portafilter 2 tud
En enkelt filter 1 kop
En enkelt filter 2 kopper
En blind filter
En tamper
En mikrofiberklud
En rengøringsbørste
En doseringsske
En manual med instruktioner

Vedligeholdelse og backflush

Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R espressomaskinen giver dig mulighed for at udføre Backflush (dybdegående rengøring), for at rense din maskine, ved hjælp af den medfølgende blind filter og et specialiseret rengøringsmiddel.

Se vores blogartikel: Sådan vedligeholder du din manuelle espressomaskine.

Bemærk: For maskiner tilsluttet vandforsyningen, anbefales det kraftigt at bruge et blødgørings- og vandfiltreringssæt (som til en professionel espressomaskine). Dette sæt er uundværligt for at sikre, at vandet er sikkert for din maskine og vil give en bedre smag til din espresso. Hvis vandet ikke filtreres, risikerer du at beskadige din maskine på lang sigt og at garantien annulleres af mærket på grund af manglende vedligeholdelse.