SAGE The Bambino black truffle espresso machine + Baratza Encore ESP white grinder bundle

The Bambino Black truffle: Det lille juvel til hjemme-espresso

Med sit Thermojet-system sikrer Bambino en opvarmning af vandet på kun 3 sekunder, hvilket optimerer aromaudtrækningen. Udstyret med en rustfri stålgruppe, kræver maskinen cirka 2 minutters forvarmning for at sikre optimal ekstraktion.

Bambino har en PID-controller, der digitalt regulerer vandtemperaturen, og dermed sikrer optimal aromaudtrækning. Denne maskine anvender en tofasekstraktionsproces: en blid pre-infusion for at frigive aromaerne, efterfulgt af en kraftfuld ekstraktion ved 9 bar. Denne kombination garanterer en flot kvalitet i koppen, så du kan nyde din yndlingskaffe!

Med sin rustfri stålgruppe og sit 54 mm portafilter, giver Bambino mulighed for at ekstrahere 18 g kaffe til en perfekt espresso. Med en espressokværn kan du også bruge de medfølgende simple filtre (1 og 2 kopper).Udstyret med Thermojet og en rustfri ståldampdyse, producerer maskinen en cremet mikroskum ved 93°C til vellykkede cappuccinoer. Du får en ideel mikroskum til dine yndlingsdrikke (latte, cappuccino...).

Se alle specifikationerne for SAGE Bambino black truffle.

Baratza Encore ESP sort kaffekværn til espresso

ESP-kværnen sikrer en ensartet maling, som er uundværlig for en kvalitet espresso. De koniske kværnsten på 40 mm i stål af typen M2 garanterer en ensartet maling. Baratza Encore ESP-kværnen leveres med en 300 g bønnebeholder, en 120 g kaffegrumsbeholder og en rengøringsbørste.

Dets dobbelte indstillingssystem (1-20 til espresso, 21-40 til filter) muliggør præcis kontrol af malingen.

Baratza Encore ESP-kværnen har en unik hastighedskontrol, der regulerer kværnstenenes rotation til 550 omdr./min. Denne reducerede hastighed begrænser varmen (for at undgå at brænde kaffen), støjen og produktionen af statisk elektricitet.

Med sine doseringskopper (54 og 58 mm), forenkler Encore ESP overførslen af den malede kaffe.

Kværnhastighed : 1.5 g/sek - 2.4 g/sek

Se alle specifikationerne for Baratza Encore ESP hvid.

Tilbehør og vedligeholdelse

Tilbehør medfølger Sage The Bambino black truffle espressomaskine: Rustfrit stål mælkekande, tamper, pressuriseret filter til én kop, pressuriseret filter til to kopper, simpelt filter til én kop, simpelt filter til to kopper, to-dyse portafilter i aluminium, filterpatron med holder, rengøringsværktøj til dampdyse og filtre, afkalkningspulver.

Tilbehør medfølger med Baratza Encore ESP hvid kaffemølle: 54 mm antistatisk doserer, 58 mm adapter, lille bakke inkluderet, tragt der kan rumme 300 g kaffebønner, beholder til 120 g malet kaffe samt en rengøringsbørste.

Vedligeholdelse:For at optimere holdbarheden af din Sage espressomaskine og opnå optimal kvalitet i koppen anbefales brugen af et filterpatron (eller forud filtreret vand). Husk at afkalkke din maskine i henhold til producentens anbefalinger (se manualen) og vedligeholde tilbehøret regelmæssigt. Opdag alleSAGE vedligeholdelsestilbehør.