Sage The Oracle Touch repræsenterer en sand undtagelse i espressouniverset, og jeg var utålmodig efter at teste den for at se, om den holdt alle sine løfter.
Missionen er fuldført: Jeg havde fornøjelsen af at teste denne Oracle Touch grundigt... Og for at være helt ærlig, tror jeg, det er første gang, mine baristafærdigheder er så lidt brugbare!
Maskinen tager sig af det hele, det er utroligt! De gemte drikke, muligheden for at konfigurere op til otte personlige profiler, samt pålideligheden af kværnen og tamperen, dette giver uendelige tilpasningsmuligheder for din espresso.
Kværnen er jævn og præcis, tamperen er altid effektiv, og ekstraktionen kan måle sig med de bedste kaffebarer! Det er ikke en spøg, denne maskine kræver så lidt teknisk know-how, at enhver kan få en espresso af smagningkvalitet hjemme!
Jeg var temmelig forvirret (på den gode måde) over disse mange indstillingsfunktioner (kedeltemperatur, ekstraktion, pre-infusion, profiler osv.), men når det først er mestret, er det maksimalt intuitivt!
Lille bonus for mælkeskummet, det laves hurtigt, det er præcist nok til latte art, og desuden behøver du ikke andet end mælk, kanden er inkluderet!
Jeg kunne fortsætte med at nævne de aspekter, der har charmeret mig, men jeg foretrækker at stoppe her og invitere dig til at opdage dette smukke stykke teknologi og præcision!