Gratis fragt
På denne bestilling
Forventet levering
fra mandag 20 april
Nem returnering
Returnering mulig indtil 20 maj 2026
Ved at vælge din professionelle Victoria Arduino-kværn, får du professionel vejledning og et team af passionerede eksperter til din rådighed:
MY75-modellen repræsenterer udviklingen af Mythos-espressokværnen, der tilbyder større præcision og kontrol over formalingen for at give baristaer, ristere og kaffeprofessionelle mulighed for at opnå et højere perfektionsniveau.
Victoria Arduino Mythos MY75-kaffekværnen integrerer en ny mere intuitiv glas-touchscreen til baristaen. Ændring af indstillinger, aflæsning af essentielle oplysninger og kontrol af kværnen er nu forenklet. Dette fornyede interface garanterer en mere smidig betjening.
Mythos-kværnens patenterede motor har tre fordele: konstant hastighed fra starten af formalingen, energibesparelse og reduceret formalingstemperatur.
Victoria Arduino har også optimeret systemet Clump Crusher (som fjerner klumper og statisk elektricitet) samt udløbsdyset for formalet kaffe, for at sikre en perfekt strømning af formalet kaffe i filteret.
Den nye filterholder-gaffel er designet til at minimere kaffetab.
Victoria Arduino har også reduceret antallet af skruer for at lette adgangen til kværnens kerne.
Mythos MY75 opfylder kaffeprofessionelles krav: maksimal konsistens, nul spild og lettere vedligeholdelse.
Den innovative temperaturstyringsteknologi Clima Pro tilbyder avanceret termisk stabilitet. Udover at opretholde en konstant temperatur i kværnen, går Clima Pro systemet længere ved at reducere temperaturen, for at optimere din effektivitet yderligere. Ingen risiko for overophedning, ventilationssystemet aktiveres automatisk. Baristaen kan indstille formalingstemperaturer fra 30 til 60 °C for at udtrække det bedste fra hver kaffetype. Finjusteret kontrol for optimale resultater i koppen.
Mythos MY75 sort er udstyret med to ventilatorer bagpå, hvilket muliggør ideel luftcirkulation indeni formalingskammeret.
Mythos MY75-kværnen er designet med titan-kværnsten på 75 mm : mere hastighed til en optimeret timeproduktivitet, uden at gå på kompromis med kaffekvaliteten.
Denne professionelle kværn tilbyder en mikrometrisk justering af kværningsgraden i kontinuerlige intervaller, hvilket garanterer maksimal præcision af den ønskede kværningsgrad.
Mythos MY75 leverer en ydelse på 2,7 g til 3,5 g pr. sekund (afhængigt af den anvendte kaffetype og kværningsfinheden). Dette er en kværn beregnet til etablissementer med et gennemsnitligt dagligt flow.
Sneglen placeret foran kværnstenene opretholder et konstant tryk på kaffen i kværningskammeret, hvilket sikrer optimal ensartethed.
Grundlagt i 1905 af Pier Teresio Arduino har Victoria Arduino til opgave at designe højtydende maskiner gennem valg af materialer, komponenter samt teknologier.
| Dimensions (L x W x H) | 195 x 395 x 475 mm |
| Power (in Watts) | 450 W |
| Weight | 23.8 Kg |
| Hopper capacity | 1500 grams |
| Grinding wheel diameter | 75 mm. |
| Adjustment | Micrometric. |
| User interface | Touch screen. |
| Average flow rate | 2.7 g/s |
| Distribution system | On demand, digital timer. |
| Forced ventilation | Yes |
Chokoladepulver
Experience the Ditting 807 grinder, setting the standard for precision excellence. High-performance, durable construction paired with elegant aesthetics. Grinds up to 450 g per minute. Complimentary shipping.
Kaffefiltre
Explore Blendtec's Stealth 895 NBS professional blender featuring Nitro Blending System technology. Whisper-quiet operation at 65 dB with sound enclosure. Complimentary shipping, 2-year warranty included.
Te og delikatesser
The JURA X4c professional coffee machine features a P.A.G.2 grinder, user-friendly interface, sophisticated styling and self-cleaning functionality.
Brick warmer
Experience the Nivona NICR 1040, a sophisticated automatic coffee machine featuring extensive customization, 18 programmable beverages, Bluetooth connectivity, and complimentary bean container riser.