Découvrez les caractéristiques de ce café en grains Cafés Ximun :
Schlüsselinformationen
VARIÉTÉ BOTANIQUE
100% Arabica
LIEU DE TORRÉFACTION
France
Röstgrad — Medium+
Acidité marquée & aromatique du terroirAmertume marquée & aromatique de torréfaction
Aromatische Familie
Verkostungsnotizen
Chocolat au laitFigue confiteGoyave
Café en grain torréfié en France
Faites connaissance avec un café torréfié en France par une entreprise basque !
C'est en Amérique du Sud et sur les terres natales du café, l'Éthiopie, que la marque Cafés Ximun a sélectionné ces grains. Par la suite, elle les a torréfiés en France, plus précisément au Pays Basque, pour obtenir un café harmonieux où l'amertume ne domine pas la sucrosité.
Ce café en grain Cafés Ximun se distingue par sa versatilité. Il s'adapte aussi bien au filtre qu'à l'expresso, ainsi qu'aux recettes avec lait. On y retrouve des arômes gourmands de chocolat noir, de caramel et des touches épicées.
Cafés Ximun
Bekannt für ihre Authentizität und die Exzellenz ihrer Produkte, bietet diese Marke Kaffeebohnen an, die weit über das Baskenland hinaus geschätzt werden. Diese kleine, familiengeführte Handwerksunternehmen arbeitet daran, die Tradition des Specialty Coffee seit vier Jahrzehnten lebendig zu halten. Das Team Ximun, wie es sich gerne nennt, bietet Ihnen zeitgemäße Produkte, die den heutigen Anforderungen entsprechen. Entdecken Sie bei Cafés Ximun sowohl Specialty Coffee, Schokolade als auch Rooibos.
Cafés Ximun
Cafés Ximun ist ein familiengeführtes Handelsrösthaus in Bayonne, das die Tradition des Specialty Coffee fortsetzt. Die Elite der Kaffeeanbaugebiete, die Expertise der ausgewählten Produzenten und die Leidenschaft sind die Säulen, die Cafés Ximun zu einer unverzichtbaren Referenz für Specialty Coffee und/oder BIO-zertifizierte Kaffees machen.