Entdecken Sie die Besonderheiten dieses Carte Noire Kaffeebohnen:
Schlüsselinformationen
HERKUNFTSLAND
Brasilien, Mexiko
Röstgrad — Dunkel
Ausgeprägte Säure & aromatisch vom TerroirAusgeprägte Bitterkeit & aromatisch von der Röstung
Aromatische Familie
Verkostungsnotizen
OrangeKakaoHonigGeröstete Mandeln
Verlieben Sie sich in den Kaffeebohnen Secret de Nature Catuai von Carte Noire - 1 kg
Bieten Sie Ihren Kunden eine köstliche Verkostung mit dem Kaffeebohnen Secret de Nature Catuai
In einer verantwortungsvollen Herangehensweise und orientiert an der Zukunft des Kaffeeanbaus, Carte Noire verpflichtet sich, klimawandelresistente Sortenzu fördern, während eine bemerkenswerte Tassenqualitätgeboten wird. In diesem Geist wurde Secret de Nature Catuaikonzipiert, ein Kaffeebohne 100 % Arabica zertifiziert Rainforest Alliance, Garant für nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken.
Dieser Blend vereint zwei Herkünfte, sorgfältig ausgewählt für ihre Robustheit und Anpassung an heiße Klimazonen: der Catuai aus dem brasilianischen Cerrado und der Romex aus Mexiko. Ihre Kombination gibt einen harmonischen Kaffeegeboren, konzipiert für die professionelle Maschinen, ob sie vollautomatisch mit integriertem Mahlwerk oder Espresso-mit Kaffeemühle.
Bei der Extraktion entfaltet dieser Kaffee eine samtige Crema mit marmorierten Nuancen, begleitet von einem reichen aromatischen Bouquet, das Noten von Keks mit zarten Akzenten von gerösteten Mandeln und Honig verbindet, verstärkt durch eine perfekt beherrschte bernsteinfarbene Röstung.
Um Ihren Katalog zu vervollständigen oder Ihre Auswahl zu erweitern, bietet die Kaffeebohnen-Serie Carte Noire weitere Sorten, die aromatische Exzellenz und verantwortungsbewusstes Handeln.
Carte Noire